Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  Świąteczny Łosoś w Glazurze Miodowo-Musztardowej z Rozmarynem Zdrowa alternatywa dla tradycyjnych dań wigilijnych, idealna na świąteczny obiad! Składniki: 4 filety z łososia 2 łyżki miodu 2 łyżki musztardy dijon 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku (drobno posiekany) Sok z 1 cytryny 2 gałązki rozmarynu Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. W miseczce wymieszaj miód, musztardę, oliwę, czosnek i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem. Filety z łososia ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj łososia glazurą z miodu i musztardy, a na wierzchu ułóż gałązki rozmarynu. Piecz przez 15–18 minut, aż łosoś będzie soczysty, ale dobrze wypieczony. Podawaj z pieczonymi warzywami lub puree z batatów jako idealny dodatek. Czy wiesz, że łosoś jest doskonałym źródłem kwasów omega-3, które wspierają zdrowie serca, poprawiają nastrój i wzmacniają układ odpornościowy? W połączeniu z miodem i rozmarynem, danie nie tylko zachwyca smakiem, ale również dost...

"Elegancki Świąteczny Tatar z Łososia - Delikatność Smaku na Świątecznym Stole" Przepis na Świąteczny Tatar z Łososia: Składniki: 300 g świeżego łososia, filet 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka posiekanego koperku 1 łyżeczka kaparów, posiekanych 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka oleju rzepakowego Sól i pieprz do smaku Kromki chleba pszennego do podania Sposób Przygotowania: Delikatnie umyj i osusz filet z łososia. Następnie pokrój go w małą kostkę. W misce połącz posiekaną kolendrę, szczypiorek, koper, kapary, musztardę, sok z cytryny oraz olej rzepakowy. Dodaj pokrojonego łososia do mieszanki i dokładnie wymieszaj. Sol i pieprz do smaku. Przykryj miskę i odstaw ją do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły. Przed podaniem, wyjmij z lodówki i formuj porcje tataru na talerzu za pomocą formy do deserów. Podawaj tatar z kromką chleba pszennego. Ciekawostka: Łosoś to doskonałe źródło kwasów om...

  Pieczony Indyk z Ziołami: Zdrowsza Wersja Dania Świątecznego Oto przepis na Pieczoną Indyka z Ziołami: Składniki: 1 indyk (około 4-5 kg), oczyść i obierz 1/2 szklanki masła, roztopionego 2 łyżki oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki posiekanych świeżych ziół (np. rozmaryn, tymianek, szałwia) Sok z 1 cytryny Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj marynatę, mieszając razem roztopione masło, oliwę z oliwek, posiekany czosnek, świeże zioła, sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie umyj indyka zarówno od wewnątrz, jak i na zewnątrz. Osusz go papierowym ręcznikiem. Delikatnie rozdziel skórę od mięsa na piersi i nóżkach, starając się nie uszkodzić skóry. Wmasuj marynatę pod skórę indyka, a także w jamę brzuszną. Umieść indyka w naczyniu do pieczenia na ruszcie. Przykryj indyka folią aluminiową. Piecz indyka w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut na każdy kilogram mięsa, plus dodatkowe 30 minut. Co 30 minut, usuń folię aluminiow...