Karp w Pomarańczowym Sosie: Świąteczny Rarytas z Duszoną Delikatnością Przepis na Karpia w Pomarańczowym Sosie: Składniki: Karp (około 1,5 kg), oczyszczony 2 pomarańcze (sok i skórka) 1 cytryna (sok i skórka) 1/2 szklanki bulionu rybnego 1/4 szklanki białego wina 2 łyżki miodu 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżeczka imbiru, startego Sól i pieprz do smaku Posiekana natka pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania: Oczyszczony karp naciąć nożem na kawałki. Doprawić solą i pieprzem. Na dużej patelni rozgrzać masło. Smażyć karpia z obu stron na złoty kolor. Wyjąć z patelni i odstawić na bok. W tej samej patelni dodać czosnek i imbir, smażyć przez chwilę. Dodać sok pomarańczowy, sok z cytryny, skórkę pomarańczową, skórkę cytrynową, bulion rybny, wino i miód. Gotować na małym ogniu przez około 5 minut. W sosie wrzucić karpia. Gotować na małym ogniu pod przykryciem przez kolejne 10-15 minut, aż karp będzie miękki. Przed podaniem posypać natką pietruszki. Ciekawostka: Karp w
Witaj w świecie zdrowego gotowania! Odkryj tysiące przepisów na naszym fit blogu, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się smacznym jedzeniem.