Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  Kurczak z Warzywami na Grillu Składniki: Pierś z kurczaka - 2 sztuki Papryka czerwona - 1 sztuka, pokrojona na kawałki Papryka żółta - 1 sztuka, pokrojona na kawałki Cebula czerwona - 1 sztuka, pokrojona w piórka Bakłażan - 1 sztuka, pokrojony w plastry Pomidory koktajlowe - 1 szklanka Oliwa z oliwek - 3 łyżki Sok z cytryny - z 1 cytryny Sól i pieprz do smaku Świeże zioła (np. tymianek, rozmaryn) do dekoracji Przygotowanie: Przygotuj grill lub patelnię grillową, rozgrzej na średnim ogniu. Pokrój pierś z kurczaka na grillowe kawałki, dopraw solą i pieprzem, skrop łyżką oliwy z oliwek. Umieść kurczaka na grillu i grilluj przez około 5-7 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze przypieczone. W międzyczasie przygotuj warzywa: pokrojone papryki, cebulę, bakłażana i pomidory koktajlowe. Skrop je pozostałą oliwą z oliwek, sokiem z cytryny oraz posyp solą i pieprzem. Dodaj warzywa na grill i grilluj przez około 5-6 minut, często mieszając, aż będą miękkie i lekko zrumienione. Po ...

  Fit Sałatka z Quinoą, Awokado i Truskawkami Składniki: Quinoa – 1 szklanka (ugotowana) Awokado – 1 sztuka (pokrojone w kostkę) Truskawki – 1 szklanka (pokrojone na pół) Rukola – 2 garści Ser feta – 100g (pokruszony) Orzechy włoskie – 1/4 szklanki (lekko posiekane) Świeża mięta – kilka listków (posiekanych) Oliwa z oliwek – 2 łyżki Sok z cytryny – 1 łyżka Sól i pieprz – do smaku Wartości odżywcze (na porcję): Kalorie : około 350 kcal Białko : 12g Tłuszcze : 20g Węglowodany : 30g Błonnik : 8g Przygotowanie: Przygotowanie Quinoa : Ugotuj quinoę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Przed gotowaniem dokładnie ją przepłucz, aby usunąć gorzki posmak. Przygotowanie Składników : Pokrój awokado w kostkę i truskawki na połówki. Pokrusz ser feta, posiekaj orzechy włoskie i świeżą miętę. Łączenie Składników : W dużej misce połącz ugotowaną quinoę, pokrojone awokado, truskawki, rukolę, ser feta, orzechy włoskie i miętę. Przygotowanie Dressingu : W małej miseczce wymieszaj oliwę z ol...

Przepis na Fit Gołąbki z Quinoa: Tradycyjny Smak w Zdrowszej Odsłonie! Składniki: Gołąbki: 12 liści z białej kapusty 1 szklanka quinoa, ugotowana 1 cebula, posiekana 2 marchewki, starte 1 czerwona papryka, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 jajko 2 łyżki sosu sojowego Sól i pieprz do smaku Sos Pomidorowy: 400 g pomidorów z puszki, rozdrobnione 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka oleju 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka cukru Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Gołąbki: Liście kapusty blanszujemy w osolonej wodzie. W misce mieszamy quinoę, cebulę, marchew, paprykę, czosnek, jajko i sos sojowy. Na środek każdego liścia kapusty kładziemy porcję farszu, zwijamy. Gołąbki układamy w garnku. Sos Pomidorowy: W rondlu podsmażamy cebulę i czosnek na oleju. Dodajemy pomidory, oregano, cukier, sól i pieprz. Gotujemy sos przez 15-20 minut. Pieczenie: Gołąbki polewamy sosem pomidorowym. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-40 minut. Ciekawostk...