Łosoś z piekarnika z czosnkiem i cytryną – szybki obiad 15 min To jest pewniak z wysokim CTR : soczysty łosoś pieczony 8–10 minut w wysokiej temperaturze. Prosta marynata czosnek–cytryna–oliwa/masło , zioła, i gotowe. Działa zawsze – w tygodniu i „na gości”. Składniki (2–3 porcje) 2 filety łososia ze skórą, 150–180 g każdy (albo 1 kawałek 350–450 g) 1 łyżka oliwy i/lub 1 łyżka roztopionego masła 2 ząbki czosnku , przeciśnięte 1 cytryna (skórka + 2–3 łyżki soku) sól, pieprz 1–2 łyżki koperku /pietruszki, posiekane opcjonalnie: szczypta płatków chili lub pieprzu cytrynowego Dodatki (szybkie): sałata z winegretem / pieczone ziemniaczki / ryż jaśminowy / brokuł 5 min na parze. Krok po kroku (15 minut) Piekarnik rozgrzej do 220°C góra–dół (lub 210°C termoobieg ). Blachę wyłóż papierem. Marynata: wymieszaj oliwę/masło, czosnek, skórkę i sok z cytryny , szczyptę soli i pieprzu. Łosoś: osusz, połóż skórą w dół . Posmaruj marynatą, oprósz zioł...
„Witaj na blogu Wojti Gotuje! Znajdziesz tu zdrowe przepisy dla zapracowanych, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się pysznymi posiłkami. Oferujemy szybkie i łatwe do przygotowania fit przepisy na śniadania, obiady, kolacje oraz zdrowe przekąski. Odkryj moc przypraw i naucz się gotować zdrowo bez poświęcania dużo czasu!”