Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą ryba

Twarożek z Wędzonym Łososiem i Koperkiem – Idealny na Bajgla (Śniadanie Marzeń)!

  Twarożek z Wędzonym Łososiem i Koperkiem – Idealny na Bajgla (Śniadanie Marzeń)! Marzysz o szybkim, eleganckim i niezwykle smacznym śniadaniu, które postawi Cię na nogi? Nasz twarożek z wędzonym łososiem i świeżym koperkiem to kwintesencja smaku i prostoty! Idealnie komponuje się z chrupiącym bajglem, tworząc duet idealny na początek dnia. Delikatny twarożek, słony wędzony łosoś i aromatyczny koper to połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To propozycja od Zmiksowanych na śniadanie, które smakuje jak z najlepszej kawiarni, a zrobisz je w kilka minut! Składniki: 200 g twarogu półtłustego lub pełnotłustego (może być ser biały, kremowy) 100 g wędzonego łososia w plastrach 2-3 łyżki jogurtu naturalnego (lub kwaśnej śmietany 18%) 3-4 łyżki posiekanego świeżego koperku (lub więcej, do smaku!) 1/2 małej cebuli (najlepiej czerwonej lub szalotki), drobno posiekanej Sok z 1/2 cytryny Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku Do podania: Bajgle, kromki pi...

Łosoś z piekarnika z czosnkiem i cytryną – szybki obiad 15 min

  Łosoś z piekarnika z czosnkiem i cytryną – szybki obiad 15 min   To jest pewniak z wysokim CTR : soczysty łosoś pieczony 8–10 minut w wysokiej temperaturze. Prosta marynata czosnek–cytryna–oliwa/masło , zioła, i gotowe. Działa zawsze – w tygodniu i „na gości”. Składniki (2–3 porcje) 2 filety łososia ze skórą, 150–180 g każdy (albo 1 kawałek 350–450 g) 1 łyżka oliwy i/lub 1 łyżka roztopionego masła 2 ząbki czosnku , przeciśnięte 1 cytryna (skórka + 2–3 łyżki soku) sól, pieprz 1–2 łyżki koperku /pietruszki, posiekane opcjonalnie: szczypta płatków chili lub pieprzu cytrynowego Dodatki (szybkie): sałata z winegretem / pieczone ziemniaczki / ryż jaśminowy / brokuł 5 min na parze. Krok po kroku (15 minut) Piekarnik rozgrzej do 220°C góra–dół (lub 210°C termoobieg ). Blachę wyłóż papierem. Marynata: wymieszaj oliwę/masło, czosnek, skórkę i sok z cytryny , szczyptę soli i pieprzu. Łosoś: osusz, połóż skórą w dół . Posmaruj marynatą, oprósz zioł...