Twarożek z Wędzonym Łososiem i Koperkiem – Idealny na Bajgla (Śniadanie Marzeń)!
Marzysz o szybkim, eleganckim i niezwykle smacznym śniadaniu, które postawi Cię na nogi? Nasz twarożek z wędzonym łososiem i świeżym koperkiem to kwintesencja smaku i prostoty! Idealnie komponuje się z chrupiącym bajglem, tworząc duet idealny na początek dnia. Delikatny twarożek, słony wędzony łosoś i aromatyczny koper to połączenie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To propozycja od Zmiksowanych na śniadanie, które smakuje jak z najlepszej kawiarni, a zrobisz je w kilka minut!
Składniki:
200 g twarogu półtłustego lub pełnotłustego (może być ser biały, kremowy)
100 g wędzonego łososia w plastrach
2-3 łyżki jogurtu naturalnego (lub kwaśnej śmietany 18%)
3-4 łyżki posiekanego świeżego koperku (lub więcej, do smaku!)
1/2 małej cebuli (najlepiej czerwonej lub szalotki), drobno posiekanej
Sok z 1/2 cytryny
Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
Do podania: Bajgle, kromki pieczywa, świeże warzywa (np. kapary, rzodkiewka, ogórek)
Przygotowanie Krok po Kroku:
Przygotowanie twarożku: Twaróg rozgnieć widelcem w misce. Jeśli jest bardzo suchy, dodaj jogurt naturalny (lub śmietanę) i dokładnie wymieszaj, aż uzyska kremową konsystencję.
Przygotowanie łososia: Wędzonego łososia pokrój na małe kawałki lub poszarp palcami.
Łączenie składników: Do twarożku dodaj pokrojonego łososia, drobno posiekaną cebulę oraz posiekany koperek.
Doprawianie: Skrop całość sokiem z cytryny, a następnie dopraw solą i świeżo zmielonym pieprzem do smaku. Pamiętaj, że łosoś jest słony, więc soli dodaj ostrożnie.
Mieszanie: Wszystkie składniki dokładnie, ale delikatnie wymieszaj, aby nie rozgnieść łososia na zbyt drobne kawałki.
Podanie: Twarożek podawaj od razu na świeżo opieczonych bajglach (lub innym ulubionym pieczywie), udekorowany dodatkowym koperkiem, kaparami lub plasterkami rzodkiewki.
Smacznego! To śniadanie sprawi, że dzień zacznie się pysznie!
Komentarze
Prześlij komentarz