Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą zdrowe ciasto

Fit brownie z jabłkami – bez mąki i cukru, prosty przepis

  Fit brownie z jabłkami – bez mąki, bez cukru i tylko kilka składników Nikt nie zgadnie, że to brownie jest z jabłkami. Jest wilgotne, mocno kakaowe, delikatnie słodkie i ma przyjemnie miękką strukturę. Co więcej, do jego przygotowania nie potrzebujesz klasycznej mąki ani dużej ilości cukru. To fit brownie z jabłkami jest świetnym pomysłem wtedy, gdy masz ochotę na coś czekoladowego, ale jednocześnie chcesz przygotować deser z prostych składników. Najlepsze jest jednak to, że jabłka sprawiają, że brownie pozostaje przyjemnie wilgotne, a cynamon dodaje mu jesiennego aromatu. Fit brownie z jabłkami – dlaczego warto je zrobić? Brownie zazwyczaj kojarzy się z dużą ilością masła, cukru i czekolady. Tutaj natomiast można zrobić je znacznie prościej. Bazą są jabłka, jajka, kakao i płatki owsiane , dlatego nie potrzebujesz nawet zwykłej mąki pszennej. Dodatkowo jabłka nadają ciastu naturalnej wilgotności. Dzięki temu brownie nie wychodzi suche, nawet jeśli ograniczamy ilość tłuszczu. Co ...

Fit niewidzialna szarlotka – mnóstwo jabłek, lekkie ciasto i prosty przepis

  Fit niewidzialna szarlotka – mnóstwo jabłek, lekkie ciasto i prosty przepis Jeżeli lubisz szarlotkę, ale jednocześnie masz ochotę na coś trochę lżejszego, ten przepis zdecydowanie warto zapisać. Fit niewidzialna szarlotka jest pełna jabłek, pachnie cynamonem i wanilią, a ciasta jest w niej naprawdę niewiele. I właśnie dlatego nazywa się „niewidzialna”. Po przekrojeniu zamiast grubej warstwy ciasta zobaczysz mnóstwo cienkich plasterków jabłek, które są delikatnie połączone lekką masą. Dzięki temu każdy kawałek wygląda bardzo efektownie. Co więcej, przygotowanie tej szarlotki jest naprawdę proste. Nie trzeba wyrabiać kruchego ciasta, wałkować go ani przygotowywać skomplikowanej masy. Wystarczy pokroić jabłka bardzo cienko, przygotować kilka składników, wymieszać i upiec . Dlaczego warto zrobić niewidzialną szarlotkę? Przede wszystkim dlatego, że tutaj główną rolę grają jabłka. Jest ich dużo więcej niż klasycznego ciasta, dlatego deser ma intensywnie owocowy smak. Dodatkowo...

Fit Ciasto Czekoladowo-Orzechowe bez Pieczenia

  Fit Ciasto Czekoladowo-Orzechowe bez Pieczenia Składniki: Spód: 150 g płatków owsianych 100 g daktyli (namoczonych w gorącej wodzie przez 10 minut) 2 łyżki masła orzechowego (najlepiej 100% orzechów) 1 łyżka oleju kokosowego (roztopionego) Warstwa czekoladowa: 150 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao) 200 g jogurtu greckiego 1 łyżka miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, jeśli chcesz słodsze ciasto) Dekoracja (opcjonalnie): Orzechy (np. włoskie, migdały, nerkowce) Wiórki kokosowe lub kakao do posypania Przygotowanie: Przygotowanie spodu : Zmiksuj płatki owsiane w blenderze na mąkę (można zostawić nieco większe kawałki dla tekstury). Daktyle odcedź i dodaj do blendera wraz z masłem orzechowym i roztopionym olejem kokosowym. Miksuj do uzyskania kleistej masy. Masę przełóż do formy (np. tortownicy 20 cm), wyłożonej papierem do pieczenia, i równomiernie rozłóż, dociskając. Odstaw do lodówki na czas przygotowania warstwy czekoladowej. Przygotowanie warstwy czekoladowej : Roztop gorz...