poniedziałek, 30 marca 2015

Jak zrobić pyszną tortille

Czas : 30 minut 4 porcje

SKŁADNIKI

8 tortilli , 400 g filetów z piersi kurczaka, papryka w proszku, kilka liści sałaty, np. lodowej 1/2 czerwonej papryki, ½ żółtej papryki , 1 awokado , 1 cebula , 1 ogórek , olej rzepakowy
SOS : 1 szklanka majonezu , 2 łyżki miodu , sól , pieprz

JAK TO ZROBIĆ ?
• Piersi kurczaka umyj , osusz i pokrój na podłużne kawałki. Oprósz je solą , pieprzem i papryką.
• Olej rozgrzej na patelni. Obsmaż na nim kawałki kurczaka na rumiano ze wszystkich stron.
• Majonez wymieszaj z miodem i dopraw pieprzem oraz solą.
• Pomidory umyj i natnij na czubku na krzyż. Zalej wrzątkiem , odczekaj chwilę , a następnie zdejmij skórkę. Obrane pomidory pokrój w dużą kostkę.
• Sałatę umyj i osusz.
• Ogórek umyj , osusz , obierz i pokrój na długie słupki.
• Umytą i oczyszczoną paprykę pokrój w długie paski ,a cebulę w piórka.
• Tortille podgrzej na suchej patelni lub w piekarniku.
• Na każdej tortilli połóż liść sałaty , a na nim układaj kawałki kurczaka oraz słupki ogórka , kawałki papryki , pomidorów i cebuli.
• Całość polej majonezowo – miodowym sosem. Zwiń ściśle tortille , otaczając nadzienie plackiem.

Szukaj na tym blogu

35 kilo mniej