Sałatka z czerwoną fasolą i sezamem - przepis fit na lunch do pracy

 

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, czerwoną fasolą, ciecierzycą, brokułami i sezamem

Wartości odżywcze:

• Energia: 557 kcal
• Węglowodany: 78 g
• Tłuszcz: 16 g
• Białko: 22 g

Składniki:

• Fasola czerwona (puszka) - 0,25 szklanki (55 g)
• Ciecierzyca konserwowa - 0,25 szklanki (55 g)
• Brokuły - 0,25 sztuki (90 g)
• Makaron pełnoziarnisty - 1 szklanka (80 g)
• Sezam - 0,5 łyżki (4 g)
• Koper ogrodowy - 0,25 pęczka (4 g)
• Oliwa z oliwek - 1 łyżka (9 g)

Sposób przygotowania:

1. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu.
2. Brokuły wrzuć do wrzącej wody, gotuj przez 3-5 minut.
3. W osobnej miseczce zmieszaj ze sobą oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany koperek, sól i pieprz.
4. Wymieszaj ze sobą makaron, ciecierzycę, fasolę i brokuły.
5. Sałatkę skrop przygotowanym dressingiem i posyp sezamem.

przepis z diety