Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Łosoś

"Elegancki Świąteczny Tatar z Łososia - Delikatność Smaku na Świątecznym Stole"

"Elegancki Świąteczny Tatar z Łososia - Delikatność Smaku na Świątecznym Stole" Przepis na Świąteczny Tatar z Łososia: Składniki: 300 g świeżego łososia, filet 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka posiekanego koperku 1 łyżeczka kaparów, posiekanych 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka oleju rzepakowego Sól i pieprz do smaku Kromki chleba pszennego do podania Sposób Przygotowania: Delikatnie umyj i osusz filet z łososia. Następnie pokrój go w małą kostkę. W misce połącz posiekaną kolendrę, szczypiorek, koper, kapary, musztardę, sok z cytryny oraz olej rzepakowy. Dodaj pokrojonego łososia do mieszanki i dokładnie wymieszaj. Sol i pieprz do smaku. Przykryj miskę i odstaw ją do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły. Przed podaniem, wyjmij z lodówki i formuj porcje tataru na talerzu za pomocą formy do deserów. Podawaj tatar z kromką chleba pszennego. Ciekawostka: Łosoś to doskonałe źródło kwasów om

Przepis na Roladki z Łososiem i Szparagami: Smakowity Festiwal Zdrowia na Talerzu!

  Przepis na Roladki z Łososiem i Szparagami: Delikatność Smaku i Bogactwo Zdrowia w Jednym! Składniki: 4 filety łososia 12 szparagów Sól i pieprz do smaku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka papryki w proszku 1 cytryna (sok i skórka) Przygotowanie: Oczyszcz szparagi, usuwając zdrewniałe końce, i ugotuj je na parze przez 3-4 minuty. Filety łososia osusz papierowym ręcznikiem, posól, posyp pieprzem, a następnie skrop sokiem z cytryny. Na każdy filet łososia połóż 3 ugotowane szparagi i zawijaj, formując roladki. Roladki ułóż w naczyniu do pieczenia, skrop oliwą z oliwek, posyp papryką w proszku i dodaj skórkę otartą z cytryny. Piecz w nagrzanym piekarniku (200°C) przez około 15-20 minut. Ciekawostka: Łosoś to doskonałe źródło kwasów omega-3, korzystnych dla zdrowia serca. Szparagi dostarczają witaminę K, C, E, oraz błonnik, wspomagając trawienie i wzmacniając układ immunologiczny. Ta delikatna potrawa to nie tylko uczta dla podniebienia, ale także dla zdrowia!   HIT Bloga 👇 - 77 tys o