Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą Surówka

Surówka z Marchewki i Jabłka: Smakowity i Zdrowy Dodatek do Twojego Stołu

  Surówka z Marchewki i Jabłka: Smakowity i Zdrowy Dodatek do Twojego Stołu Oto przepis na Surówkę z marchewki i jabłka: Składniki: 2 średnie marchewki, obrane i starte na tarce o grubych oczkach 1 jabłko, obrane i pokrojone w cienkie paseczki 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki miodu lub syropu klonowego 2 łyżki majonezu (możesz użyć majonezu light lub jogurtu naturalnego jako zdrowszą alternatywę) Szczypta soli Szczypta świeżo mielonego pieprzu Posiekana natka pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji) Sposób przygotowania: W dużym naczyniu wymieszaj starte marchewki i pokrojone jabłko. W osobnej miseczce przygotuj sos, mieszając sok z cytryny, miód lub syrop klonowy, majonez (lub jogurt naturalny), sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki sosu się połączą. Wlej sos do naczynia z marchewką i jabłkiem. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, tak aby surówka była równomiernie pokryta sosem. Jeśli lubisz, posyp surówkę posiekaną natką pietruszki. Schłodź surówkę w lodówce prz

Surówka z awokado i pomarańczy: Odżywczy festiwal smaków

  Surówka z awokado i pomarańczy: Odżywczy festiwal smaków Składniki: 2 awokado, obrane, pozbawione pestki i pokrojone w kostkę. 2 pomarańcze, obrane i podzielone na segmenty. 1 czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki. 1 łyżka posiekanego koriandra (opcjonalnie). Sok z 1 limonki. Sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: W dużej misce połącz awokado, pomarańcze i cebulę. Polej sokiem z limonki, aby uniknąć utleniania się awokado. Delikatnie wymieszaj składniki. Dopraw całość solą, pieprzem i posiekanym koriandrem, jeśli używasz. Przykryj miskę i włóż ją do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły. Podawaj schłodzoną surówkę na talerzach. To świeże i pyszne danie pełne zdrowych tłuszczów z awokado oraz witamin z pomarańczy. Idealne jako przekąska lub dodatek do lekkiego obiadu. Ciekawostka: Surówki, takie jak ta z awokado i pomarańczy, są pełne składników odżywczych. Awokado dostarcza zdrowych tłuszczów, pomarańcze witaminy, a cebula i koriander aromatycznego sma

Surówka z Kapusty Pekińskiej z Jogurtem Greckim: Lekka i Zdrowa Przekąska Świąteczna

  Surówka z Kapusty Pekińskiej z Jogurtem Greckim: Lekka i Zdrowa Przekąska Świąteczna Składniki: 1 mała kapusta pekińska 1 szklanka jogurtu greckiego 1 łyżka miodu 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka musztardy Sól i pieprz do smaku 1/2 czerwonej cebuli, posiekanej w cienkie półplasterki 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach 2 łyżki posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Rozpuść miód w soku z cytryny, dodaj jogurt grecki i musztardę. Dokładnie wymieszaj, aż składniki połączą się w jednolitą mieszankę. Dopraw solą i pieprzem według własnego uznania. Kapustę pekińską poszatkuj na cienkie paseczki. Możesz również dodać nieco pokrojonej czerwonej kapusty dla koloru. W dużej misce połącz posiekaną cebulę, startą marchewkę i kapustę pekińską. Następnie wlej sos jogurtowy do miski z warzywami. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, tak aby surówka była równomiernie pokryta sosem. Chłodź surówkę w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem. Jeśli chces