Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  Lekka Sałatka z Burakiem, Pomarańczą i Feta Kolorowa i zdrowa sałatka, która świetnie wpisuje się w świąteczne menu. Połączenie buraka, pomarańczy i delikatnej fety to wykwintna, ale lekka opcja na każdą okazję w grudniu. Składniki: 2 średnie buraki (ugotowane lub pieczone) 1 duża pomarańcza 100 g sera feta 2 garście mieszanki sałat (np. rukola, szpinak, roszponka) 2 łyżki orzechów włoskich (uprażonych na suchej patelni) 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryny Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Buraki: Pokrój ugotowane lub upieczone buraki w cienkie plastry lub kostkę. Pomarańcza: Obierz pomarańczę, usuń białą błonkę i pokrój w plastry lub cząstki. Ser feta: Pokrusz ser feta na drobne kawałki. Sałatka: W dużej misce ułóż mieszankę sałat, a na niej poukładaj buraki, pomarańczę i ser feta. Dressing: W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, miód (lub syrop klonowy), sok z cytryny, sól i pieprz. Wykończenie: Polej sałatkę dressin...

  Fit Sałatka z Quinoą, Awokado i Truskawkami Składniki: Quinoa – 1 szklanka (ugotowana) Awokado – 1 sztuka (pokrojone w kostkę) Truskawki – 1 szklanka (pokrojone na pół) Rukola – 2 garści Ser feta – 100g (pokruszony) Orzechy włoskie – 1/4 szklanki (lekko posiekane) Świeża mięta – kilka listków (posiekanych) Oliwa z oliwek – 2 łyżki Sok z cytryny – 1 łyżka Sól i pieprz – do smaku Wartości odżywcze (na porcję): Kalorie : około 350 kcal Białko : 12g Tłuszcze : 20g Węglowodany : 30g Błonnik : 8g Przygotowanie: Przygotowanie Quinoa : Ugotuj quinoę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Przed gotowaniem dokładnie ją przepłucz, aby usunąć gorzki posmak. Przygotowanie Składników : Pokrój awokado w kostkę i truskawki na połówki. Pokrusz ser feta, posiekaj orzechy włoskie i świeżą miętę. Łączenie Składników : W dużej misce połącz ugotowaną quinoę, pokrojone awokado, truskawki, rukolę, ser feta, orzechy włoskie i miętę. Przygotowanie Dressingu : W małej miseczce wymieszaj oliwę z ol...

  "Rewelacyjna Sałatka z Ogórków, Którą Pokochasz na Zawsze!"   Oto przepis na prostą i pyszną sałatkę z ogórków: Składniki: 4 średnie ogórki (najlepiej ogórki gruntowe) 1 cebula, cienko pokrojona w piórka 1/4 szklanki octu białego lub octu jabłkowego 1/4 szklanki wody 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli Świeżo mielony pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej świeżej dill (kopru włoskiego) lub natki pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji) Instrukcje: Obierz ogórki i pokrój je w cienkie plastry. Jeśli ogórki mają dużo nasion, możesz je usunąć. W dużym naczyniu wymieszaj ocet, wodę, cukier, sól i pieprz. Mieszaj, aż cukier i sól się rozpuszczą. Dodaj pokrojone ogórki i cebulę do mieszanki octowej. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Przykryj naczynie i włóż je do lodówki na co najmniej 30 minut. W międzyczasie sałatka wchłonie smak i stanie się bardziej aromatyczna. Przed podaniem posyp sałatkę posiekaną dill lub natką pietruszki, jeśli używasz. Sałatka z ogórków św...