Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  Przepis na Pudding Chia z Owocami Czas przygotowania : 10 minut Czas chłodzenia : 30 minut (lub dłużej w lodówce) Porcje : 2 Składniki: 4 łyżki nasion chia 1 szklanka mleka roślinnego (np. migdałowego, kokosowego lub sojowego) 1 łyżka syropu klonowego lub miodu (opcjonalnie) Świeże owoce (np. truskawki, borówki, kiwi) do dekoracji Orzechy lub wiórki kokosowe do posypania (opcjonalnie) Przygotowanie: Mieszanie składników : W misce połącz nasiona chia z mlekiem roślinnym i syropem klonowym (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. Chłodzenie : Przykryj miskę i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aż nasiona chia napęcznieją i uzyskają konsystencję puddingu. Możesz zostawić je na noc, jeśli chcesz przygotować deser z wyprzedzeniem. Podanie : Po schłodzeniu pudding chia przełóż do pucharków. Udekoruj świeżymi owocami i posyp orzechami lub wiórkami kokosowymi. Makro (na jedną porcję): Kalorie: około 200 kcal Białko: 5 g Tłuszcze: 7 g Węglowodan...

  Wegańskie Spaghetti Bolognese Oto przepis na pyszne wegańskie spaghetti bolognese, które zachwyci nie tylko wegan, ale także miłośników klasycznych smaków! Składniki (na 4 porcje): Makaron : 200 g makaronu spaghetti (lub innego ulubionego makaronu) Sos Bolognese : 120 g soczewicy zielonej (sucha) 1 średnia cebula (około 100 g) 2 ząbki czosnku 2 średnie marchewki (około 100 g) 5-6 pomidorów suszonych (około 90 g) 400 g przecieru pomidorowego (około 2 szklanki) 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Przyprawy: szczypta oregano, szczypta papryki słodkiej, szczypta tymianku Przygotowanie: Gotowanie Soczewicy : Zalej soczewicę szklanką wody i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż będzie miękka. W razie potrzeby dodaj więcej wody. Przygotowanie Warzyw : Cebulę i czosnek posiekaj drobno. Marchewki pokrój w kostkę lub zetrzyj na tarce. Smażenie Warzyw : Na dużej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się s...

  Fit Naleśniki z Bananem: Prosty i Zdrowy Przepis Przepis na Fit naleśniki z bananem : Składniki: 2 dojrzałe banany 2 jajka 1 łyżka miodu (można dostosować ilość do własnych upodobań) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie) 1/2 szklanki mąki owsianej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Łyżka oleju kokosowego lub masła klarowanego do smażenia Przygotowanie: Rozgnieć banany w misce, aż uzyskasz jednolitą masę. Dodaj jajka, miód i ekstrakt z wanilii (jeśli używasz) do bananów i dokładnie wymieszaj składniki. W osobnej misce połącz mąkę owsianą z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek. W dużym rondlu lub na dużej patelni rozgrzej olej kokosowy lub masło klarowane na średnim ogniu. Naleśniki smaż na patelni, używając łyżki do nakładania ciasta. Smaż z obu stron, aż staną się złociste. To proste, ale smaczne danie może być doskonałym pomysłem na lekkie, ale sycące śniadanie lub przekąskę. Nal...

  Makaron pełnoziarnisty fit - Zdrowsza alternatywa w kuchni. Składniki: 250 g makaronu pełnoziarnistego 1 łyżka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula, posiekana 1 czerwona papryka, pokrojona w paski 1 zielona cukinia, pokrojona w półksiężyce 150 g pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka suszonego oregano Sól i pieprz do smaku 2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie) Świeża bazylia do dekoracji Sposób przygotowania: Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu do momentu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw. W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj czosnek i cebulę, smaż przez około 2 minuty, aż staną się miękkie. Dodaj czerwoną paprykę i cukinię. Smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną. Wsyp pomidory koktajlowe i koncentrat pomidorowy. Dodaj suszone oregano, sól i pieprz. Smaż przez kolejne 5 minut, aż pomidory się podgrzeją i stworzą sos. Dodaj ugotowany makaron do patelni z sosem warzywnym. Delikatnie ...

  Surówka z Marchewki i Jabłka: Smakowity i Zdrowy Dodatek do Twojego Stołu Oto przepis na Surówkę z marchewki i jabłka: Składniki: 2 średnie marchewki, obrane i starte na tarce o grubych oczkach 1 jabłko, obrane i pokrojone w cienkie paseczki 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki miodu lub syropu klonowego 2 łyżki majonezu (możesz użyć majonezu light lub jogurtu naturalnego jako zdrowszą alternatywę) Szczypta soli Szczypta świeżo mielonego pieprzu Posiekana natka pietruszki (opcjonalnie, do dekoracji) Sposób przygotowania: W dużym naczyniu wymieszaj starte marchewki i pokrojone jabłko. W osobnej miseczce przygotuj sos, mieszając sok z cytryny, miód lub syrop klonowy, majonez (lub jogurt naturalny), sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki sosu się połączą. Wlej sos do naczynia z marchewką i jabłkiem. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, tak aby surówka była równomiernie pokryta sosem. Jeśli lubisz, posyp surówkę posiekaną natką pietruszki. Schłodź surówkę w lodówce...

  "Marynowane Pieczarki: Pyszna i Zdrowa Przekąska do Twojej Diety" Oto przepis na marynowane pieczarki: Składniki: 500 g pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju roślinnego 1 szklanka octu winnego 1 szklanka wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Kilka ziaren pieprzu Kilka gałązek świeżego lub suszonego tymianku (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Oczyść pieczarki i pokrój je na plastry lub zostaw w całości, w zależności od preferencji. Cebulę i czosnek posiekaj drobno. W dużym garnku na oleju podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i szkliste. Dodaj pieczarki do garnka i smaż je przez kilka minut, aż zmiękną i woda, którą wydadzą, odparuje. W osobnym naczyniu zagotuj ocet winny, wodę, sól, cukier i pieprz. Gotuj przez kilka minut, aż sól i cukier się rozpuszczą. Zalej pieczarki gorącym płynem octowym. Jeśli chcesz, możesz dodać kilka gałązek tymianku do marynaty, co doda dodatkowego aromatu. Pozwól marynowanym pieczarkom ostygnąć w garnku. Następnie przenieś ...