Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą ciasteczka

Ciasteczka Crème Brûlée – miękkie z karmelową skorupką

  🍪🔥 Ciasteczka Crème Brûlée – miękkie w środku i z chrupiącą karmelową skorupką Jeśli lubisz crème brûlée i dobre, miękkie ciasteczka, to ten przepis jest dla Ciebie. Duże, waniliowe ciasteczko , kremowe nadzienie i cienka warstwa karmelu, która przyjemnie pęka pod łyżeczką. To właśnie ten ostatni etap robi tutaj całą robotę. Najpierw pieczemy miękkie ciasteczka , następnie wypełniamy je delikatnym kremem waniliowym, a na koniec posypujemy cukrem i karmelizujemy palnikiem. Efekt? Deser trochę jak klasyczne crème brûlée, a trochę jak luksusowe ciasteczko z cukierni. 🍪 Ciasteczka Crème Brûlée Liczba porcji: 8 dużych ciasteczek Czas przygotowania: około 30 minut Czas chłodzenia: 30 minut Czas pieczenia: 10–12 minut 🛒 Składniki Na ciasteczka: 120 g miękkiego masła 80 g cukru 50 g cukru trzcinowego 1 jajko 1 żółtko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 190 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Krem waniliowy: 150 g mascarpone 100 m...

Czekoladowe ciasteczka brownie z płynnym środkiem – prosty przepis

  🍫 Czekoladowe ciasteczka brownie z płynnym środkiem – miękkie, intensywnie czekoladowe i obłędne Wyglądają jak zwykłe czekoladowe ciasteczka . Dopiero po przekrojeniu zaczyna się magia. 🍫 Z zewnątrz są delikatnie chrupiące, w środku miękkie i mocno czekoladowe, a w samym centrum czeka gorąca , płynna czekolada , która po przełamaniu ciasteczka powoli wypływa na talerz. To jeden z tych deserów, przy których naprawdę trudno skończyć na jednym. 😍 Najlepsze jest jednak to, że przygotowanie jest bardzo proste. Nie potrzebujesz miksera ani skomplikowanych składników. Wystarczy kilka produktów, dobra czekolada i kilkanaście minut. 🍫 Czekoladowe ciasteczka brownie – przepis 🛒 Składniki – 10 ciasteczek Na ciasteczka: 120 g mąki pszennej 30 g kakao 60 g cukru 1 jajko 50 g masła 50 g gorzkiej czekolady 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli Na płynny środek: 80 g gorzkiej czekolady 20 ml śmietanki 30% Do dekoracji – opc...