Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą dania obiadowe

Fit Zapiekanka Makaronowa: Zdrowy Obiad dla Rodziny

  Fit Zapiekanka Makaronowa dla Całej Rodziny Składniki: 300 g pełnoziarnistego makaronu (np. penne) 500 g mielonego mięsa drobiowego 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 400 g krojonych pomidorów z puszki 200 g szpinaku 200 ml przecieru pomidorowego 200 g serka mascarpone light 100 g startego sera mozarella light Sól, pieprz, przyprawy do smaku Olej kokosowy do smażenia Sposób przygotowania: W garnku ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok. Na rozgrzanym oleju kokosowym zeszklij posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie gotowe. Dodaj krojone pomidory z puszki i przecier pomidorowy. Dopraw do smaku solą, pieprzem i innymi przyprawami według własnych preferencji. Dodaj szpinak i chwilę gotuj, aż zmięknie. Połącz ugotowany makaron z sosem pomidorowym. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę makaronu z sosem, na to posmaruj serkiem mascarpone, a na wierzchu posyp startym serem mozarella. Zapiekaj w nagrzanym piekarniku prz

"Fit Krokiety z Kurczakiem: Lekka Wersja Zdrowego Fast Foodu"

  "Fit Krokiety z Kurczakiem: Lekka Wersja Zdrowego Fast Foodu" Oto przepis na Fit krokiety z kurczakiem: Składniki: 2 filety z kurczaka (ok. 300 g) 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach 1 łyżka oleju oliwnego 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 1/2 szklanki bulionu warzywnego (bez dodatku soli) Sól i pieprz do smaku 1 jajko Bułka tarta (najlepiej razowa) Olej rzepakowy do smażenia Sposób przygotowania: Na początek ugotuj kurczaka. W garnku zagotuj wodę, wrzuć filety z kurczaka i gotuj przez około 15-20 minut, aż mięso będzie miękkie. Następnie wyjmij kurczaka, ostudź i pokrój w drobną kostkę. W dużym rondlu na średnim ogniu rozgrzej łyżkę oleju oliwnego. Dodaj cebulę, czosnek i marchew. Smaż przez około 5-7 minut, aż warzywa zmiękną. Następnie wrzuć pokrojonego kurczaka i smaż jeszcze przez kilka minut. Posyp mąką pszennej pełnoziarnistej i dokładnie wymieszaj. Stopniowo wlej bulion warzywny, cały czas m