Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą dania obiadowe

Aromatyczne Pieczone Warzywa z Domową Mieszanką Przypraw

  Aromatyczne Pieczone Warzywa z Domową Mieszanką Przypraw Pieczone warzywa to klasyk, ale dopiero odpowiednia mieszanka przypraw sprawia, że ich smak staje się niezapomniany. Dziś podzielę się przepisem na aromatyczne warzywa z piekarnika oraz zdradzę, jak przygotować domową mieszankę przypraw, która podkręci każde danie! Składniki: Warzywa (do wyboru): 2 marchewki 1 cukinia 1 papryka (żółta lub czerwona) 1 czerwona cebula 200 g pieczarek 2 ziemniaki lub bataty Mieszanka przypraw: 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/4 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie) Szczypta soli i pieprzu 2 łyżki oliwy z oliwek Świeże zioła (np. pietruszka lub kolendra) do posypania Sposób przygotowania: Przygotowanie warzyw: Warzywa umyj, obierz (jeśli to konieczne), a następnie pokrój na kawałki o podobnej wielkości, aby równomiernie się upiekły. Przygotowanie mieszanki przypraw: W małej mis...

3 Przepisy na Obiad w 15 Minut: Szybko, Zdrowo i Smacznie

  Przepisy na Obiad w 15 Minut: Szybko, Zdrowo i Smacznie Czas na szybki, zdrowy i pełnowartościowy obiad! Poniżej znajdziesz trzy przepisy, które przygotujesz w zaledwie 15 minut. Są idealne dla zapracowanych, ale także dla tych, którzy chcą spędzić mniej czasu w kuchni, a więcej z bliskimi. Każde z tych dań jest nie tylko pyszne, ale także bogate w składniki odżywcze. 1. Sałatka z Kurczakiem i Quinoa Składniki: 1 filet z kurczaka (około 150 g) 1/2 szklanki quinoa 1 szklanka mieszanki sałat 1/2 ogórka, pokrojonego w plasterki 1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w paski 1/4 czerwonej cebuli, cienko pokrojonej 1 awokado, pokrojone w kostkę 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka suszonego oregano Przygotowanie: Quinoa: Ugotować quinoa według instrukcji na opakowaniu (zwykle trwa to około 10 minut). Kurczak: W tym czasie, na patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek i usmażyć filet z kurczaka, doprawiając solą, pieprzem i oregano. Smażyć przez oko...

Fit Zapiekanka Makaronowa: Zdrowy Obiad dla Rodziny

  Fit Zapiekanka Makaronowa dla Całej Rodziny Składniki: 300 g pełnoziarnistego makaronu (np. penne) 500 g mielonego mięsa drobiowego 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 400 g krojonych pomidorów z puszki 200 g szpinaku 200 ml przecieru pomidorowego 200 g serka mascarpone light 100 g startego sera mozarella light Sól, pieprz, przyprawy do smaku Olej kokosowy do smażenia Sposób przygotowania: W garnku ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok. Na rozgrzanym oleju kokosowym zeszklij posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie gotowe. Dodaj krojone pomidory z puszki i przecier pomidorowy. Dopraw do smaku solą, pieprzem i innymi przyprawami według własnych preferencji. Dodaj szpinak i chwilę gotuj, aż zmięknie. Połącz ugotowany makaron z sosem pomidorowym. W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę makaronu z sosem, na to posmaruj serkiem mascarpone, a na wierzchu posyp startym serem mozarella. Zapiekaj w nagrzanym piekarniku...

"Fit Krokiety z Kurczakiem: Lekka Wersja Zdrowego Fast Foodu"

  "Fit Krokiety z Kurczakiem: Lekka Wersja Zdrowego Fast Foodu" Oto przepis na Fit krokiety z kurczakiem: Składniki: 2 filety z kurczaka (ok. 300 g) 1 cebula, drobno posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach 1 łyżka oleju oliwnego 2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej 1/2 szklanki bulionu warzywnego (bez dodatku soli) Sól i pieprz do smaku 1 jajko Bułka tarta (najlepiej razowa) Olej rzepakowy do smażenia Sposób przygotowania: Na początek ugotuj kurczaka. W garnku zagotuj wodę, wrzuć filety z kurczaka i gotuj przez około 15-20 minut, aż mięso będzie miękkie. Następnie wyjmij kurczaka, ostudź i pokrój w drobną kostkę. W dużym rondlu na średnim ogniu rozgrzej łyżkę oleju oliwnego. Dodaj cebulę, czosnek i marchew. Smaż przez około 5-7 minut, aż warzywa zmiękną. Następnie wrzuć pokrojonego kurczaka i smaż jeszcze przez kilka minut. Posyp mąką pszennej pełnoziarnistej i dokładnie wymieszaj. Stopniowo wlej bulion warzywny, cały czas m...