Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  Placek po Węgiersku – Stały TOP Rodzinnych Obiadów! Istnieją dania, które nigdy nie wychodzą z mody, a placek po węgiersku to jeden z absolutnych faworytów! To sycące i aromatyczne połączenie chrupiącego placka ziemniaczanego z wyrazistym, gęstym gulaszem. Jest idealny na rozgrzewający obiad, który zaspokoi nawet największy apetyt. Przygotowanie może wydawać się skomplikowane, ale tak naprawdę wystarczy zrobić dwie proste rzeczy – pyszny gulasz i chrupiące placki. Efekt jest wart każdej minuty spędzonej w kuchni! Dlaczego to danie to kulinarne arcydzieło? Połączenie idealne: Chrupiący placek i miękki, aromatyczny gulasz tworzą niezapomniane połączenie tekstur i smaków. Sycący posiłek: To jedno danie, które zaspokoi głód na długie godziny. Wykwintny smak: Klasyczny gulasz z papryką i cebulą sprawia, że danie jest niezwykle głębokie w smaku. Rodzinny hit: Placek po węgiersku to sprawdzony przepis na udany obiad, który zawsze smakuje. Składniki (na 4 porcje) Na gulasz: 500 g ło...

  Dlaczego ten gulasz to strzał w dziesiątkę? Bogactwo smaku: Długie duszenie sprawia, że smaki idealnie się łączą, a sos nabiera niezwykłej głębi. Proste przygotowanie: Wystarczy pokroić składniki i cierpliwie dusić. Większość pracy robi się sama! Wygoda: Gotujesz w jednym garnku, więc zmywanie to minimum wysiłku. Uniwersalny: Pasuje do klusek, kaszy, ziemniaków czy pieczywa. Składniki (na 4-6 porcji) 600 g łopatki wołowej 1 duża cebula 2 czerwone papryki 300 g pieczarek 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 litr bulionu wołowego 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie) 1 łyżka oleju 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego sól i świeżo mielony pieprz do smaku Przygotowanie (krok po kroku) Przygotuj mięso i warzywa: Mięso umyj, osusz i pokrój w kostkę o boku 2-3 cm. Cebulę i paprykę pokrój w grubą kostkę, a pieczarki w ćwiartki. Obsmaż mięso: W dużym garnku lub rondlu rozgrzej olej. Obsmaż mięso partiami, aż...

Gulasz z kurczaka z pieczarkami i kaszą jaglaną WARTOŚCI ODŻYWCZE: Energia: 607 kcal Białko: 39 g Tłuszcz: 17 g Węglowodany: 64 g SKŁADNIKI: Kasza jaglana - 0,75 woreczka (80 g) Filet z piersi kurczaka - 1,25 porcji (110 g) Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki (11 g) Pieczarki - 2,75 garści (160 g) Cebula - 0,75 sztuki (65 g) Czosnek - 1 ząbek (5 g) Natka pietruszki - 1 pęczek (22 g) Zioła prowansalskie - 2 szczypty (1 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Mięso z kurczaka umyj, pokrój i dopraw czosnkiem wyciśniętym przez praskę, ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. 3. Kurczaka bardzo krótko grilluj na oliwie z oliwek, a następnie duś pod przykryciem z niewielką ilością wody. 4. Cebulę umyj, obierz i drobno posiekaj, dodaj do kurczaka. 5. Pieczarki umyj, obierz, drobno pokrój i dodaj do gulaszu. 6. Całość duś na małym ogniu aż do zagęszczenia, dopraw solą oraz pieprzem. 7. Podawaj z ugotowaną kaszą jaglaną oraz posiekaną natką pietru...