Dlaczego ten gulasz to strzał w dziesiątkę? Bogactwo smaku: Długie duszenie sprawia, że smaki idealnie się łączą, a sos nabiera niezwykłej głębi. Proste przygotowanie: Wystarczy pokroić składniki i cierpliwie dusić. Większość pracy robi się sama! Wygoda: Gotujesz w jednym garnku, więc zmywanie to minimum wysiłku. Uniwersalny: Pasuje do klusek, kaszy, ziemniaków czy pieczywa. Składniki (na 4-6 porcji) 600 g łopatki wołowej 1 duża cebula 2 czerwone papryki 300 g pieczarek 2 ząbki czosnku 1 łyżka mąki pszennej 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 litr bulionu wołowego 1 łyżeczka słodkiej papryki ½ łyżeczki wędzonej papryki (opcjonalnie) 1 łyżka oleju 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego sól i świeżo mielony pieprz do smaku Przygotowanie (krok po kroku) Przygotuj mięso i warzywa: Mięso umyj, osusz i pokrój w kostkę o boku 2-3 cm. Cebulę i paprykę pokrój w grubą kostkę, a pieczarki w ćwiartki. Obsmaż mięso: W dużym garnku lub rondlu rozgrzej olej. Obsmaż mięso partiami, aż...
„Witaj na blogu Wojti Gotuje! Znajdziesz tu zdrowe przepisy dla zapracowanych, które pomogą Ci schudnąć i cieszyć się pysznymi posiłkami. Oferujemy szybkie i łatwe do przygotowania fit przepisy na śniadania, obiady, kolacje oraz zdrowe przekąski. Odkryj moc przypraw i naucz się gotować zdrowo bez poświęcania dużo czasu!”