Świąteczna Frittata z Pieczarkami i Koperkiem: Prosto z Pieca Smaku
Przepis: Składniki:
- 6 jajek
- 1/2 szklanki mleka
- 200 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 50 g sera żółtego, startego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Kroki:
- W misce ubij jajka, dodaj mleko, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie.
- Na patelni rozgrzej oliwę. Smaż cebulę, aż będzie miękka.
- Dodaj pieczarki i smaż, aż zmiękną. Posól i popieprz.
- Wlej jajka na patelnię z warzywami. Posyp startym serem.
- Smaż frittatę na wolnym ogniu, aż brzegi zaczną się ścinać.
- Przenieś patelnię do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 10 minut, aż wierzch stężeje.
- Posyp koperkiem przed podaniem.
Ciekawostka: Frittata to idealna propozycja na świąteczne śniadanie lub lekką kolację. Łączy w sobie prostotę z wyrafinowanym smakiem.
Wartości Odżywcze (na porcję):
- Kalorie: 220 kcal
- Białko: 15 g
- Węglowodany: 6 g
- Tłuszcze: 15 g
Komentarze
Prześlij komentarz