Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

Szarlotka na Święta: Tradycyjny Smak w Zdrowszej Odsłonie Przepis: Wigilijna szarlotka to klasyczny deser, który możemy przygotować w zdrowszej wersji. Skorzystaj z pełnoziarnistego mącznego, zamiast białej, dodaj do nadzienia świeże jabłka z nutami cynamonu i goździków. Unikaj nadmiaru cukru, zastępując go naturalnym słodzeniem. Oto szczegółowy przepis krok po kroku: Składniki na Ciasto: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/2 szklanki oleju kokosowego 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli 1/4 szklanki miodu Składniki na Nadzienie: 5 świeżych jabłek, pokrojonych w cienkie plasterki 2 łyżki cynamonu 1/2 łyżeczki goździków 2 łyżki miodu Przygotowanie: Mąkę, olej, jajko, proszek do pieczenia, sól i miód połącz w misce, aż uzyskasz jednolite ciasto. Wylep formę do pieczenia ciasta, tworząc spód i boki. Na cieście ułóż plasterki jabłek, posyp cynamonem, goździkami i polej miodem. Pieczenie: Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40 minut, aż ciasto będzie złociste. C

  Przepis na Świąteczne Ravioli z Ricottą i Szpinakiem: Składniki na Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka Łyżka oliwy z oliwek Szczypta soli Składniki na Nadzienie: 250 g sera ricotta 150 g świeżego szpinaku, posiekanego 1/2 szklanki startego parmezanu 1 jajko Sól i pieprz do smaku Oliwa z oliwek do smażenia Sposób Przygotowania: Przygotowanie Ciasta: W misce wymieszaj mąkę z jajkami, oliwą i solą. Zagnieć ciasto na jednolitą masę i odstaw je na 30 minut, przykryte ściereczką. Przygotowanie Nadzienia: W rondlu podsmaż szpinak na odrobinie oliwy z oliwek do momentu, gdy zmięknie. Odstaw do ostygnięcia. W misce połącz ser ricotta, szpinak, parmezan, jajko. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Formowanie Ravioli: Ciasto rozwałkuj na cienki placek. Na jednej połowie ciasta umieść niewielkie porcje nadzienia, zachowując odstępy. Przykryj drugą połową ciasta i delikatnie dociskaj wokół nadzienia. Wytnij ravioli foremką do ciastek. Gotowanie Ravioli: Gotuj ravioli we wrzącej, osolonej wodzie

"Elegancki Świąteczny Tatar z Łososia - Delikatność Smaku na Świątecznym Stole" Przepis na Świąteczny Tatar z Łososia: Składniki: 300 g świeżego łososia, filet 1 łyżka posiekanej świeżej kolendry 1 łyżeczka posiekanego szczypiorku 1 łyżeczka posiekanego koperku 1 łyżeczka kaparów, posiekanych 1 łyżeczka musztardy dijon 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka oleju rzepakowego Sól i pieprz do smaku Kromki chleba pszennego do podania Sposób Przygotowania: Delikatnie umyj i osusz filet z łososia. Następnie pokrój go w małą kostkę. W misce połącz posiekaną kolendrę, szczypiorek, koper, kapary, musztardę, sok z cytryny oraz olej rzepakowy. Dodaj pokrojonego łososia do mieszanki i dokładnie wymieszaj. Sol i pieprz do smaku. Przykryj miskę i odstaw ją do lodówki na około 30 minut, aby smaki się przegryzły. Przed podaniem, wyjmij z lodówki i formuj porcje tataru na talerzu za pomocą formy do deserów. Podawaj tatar z kromką chleba pszennego. Ciekawostka: Łosoś to doskonałe źródło kwasów om