Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  Kurczak Teriyaki: Szybki Obiad w 15 Minut! Idealny z Ryżem i Warzywami Szukasz pomysłu na ekspresowy, ale pełen smaku obiad? Kurczak Teriyaki to strzał w dziesiątkę! To azjatyckie danie podbiło serca smakoszy na całym świecie dzięki swojej słodko-słonej glazurze i soczystemu mięsu. Przygotujesz go w zaledwie 12-15 minut, co czyni go idealnym rozwiązaniem, gdy masz mało czasu, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowego i pysznego posiłku. Podawany z ryżem i ulubionymi warzywami, stworzy kompletny i sycący obiad. Gotowi na kulinarną podróż do Japonii? Zaczynamy! Dlaczego pokochasz ten przepis? Błyskawiczne przygotowanie: Danie gotowe w mniej niż 20 minut! Minimalna lista składników: Większość masz w kuchni. Uniwersalny smak: Sprawdzi się zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Zdrowy i zbilansowany: W połączeniu z ryżem i warzywami to pełnowartościowy posiłek. Idealny na „coś szybkiego”: Lepszy niż fast food! Składniki (na 2 porcje) Na kurczaka teriyaki: 300 g piersi kurczaka, pokroj...

    Risotto z kurkami – kremowe, prosty smaczny przepis  Sezonowe risotto z kurkami : kremowe, błyszczące ziarna ryżu, maślane kurki i parmezan. Prosty schemat „ podsmaż–zrumień ryż–dolewaj bulion ”, który zawsze wychodzi. Składniki (2 duże lub 3 mniejsze porcje) 300 g kurek , oczyszczonych (bez moczenia; przetrzeć/podmuch) 1 mała szalotka lub cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku (opcjonalnie), drobno 180 g ryżu do risotto (arborio/carnaroli) 40 g masła (podzielić na 20 g + 20 g) 1 łyżka oliwy 80 ml białego wina (opcjonalnie, wytrawne) 750–900 ml gorącego bulionu (warzywny lub drobiowy) 50–70 g parmezanu drobno tartego sól, pieprz natka pietruszki do podania opcj.: skórka z ½ cytryny (dosłownie szczypta na finisz) Krok po kroku (25–30 min) Kurki: Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła + odrobinę oliwy . Smaż kurki 3–4 min , aż puszczą i odparują, lekko się zezłocą. Oprósz solą, odłóż. Baza: W garnku z grubym dnem rozgrzej oliwę + ...

  To jedna z tych zapiekanek , które znikają z blachy . Soczysty kurczak w przyprawie gyros, warstwy ryżu, papryki, ogórków i kukurydzy, na wierzchu lekki sos jogurtowo-czosnkowy i ser, który pięknie się zapieka. Idealne na popołudniowy obiad, kiedy chcesz wstawić wszystko do piekarnika i ogarnąć resztę dnia. Składniki (na 6 porcji) 500 g piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę 2 łyżki przyprawy gyros (domowa lub gotowa) 2 łyżki oliwy 1 duża cebula, piórka 1 czerwona papryka, paski 200 g ryżu (1 szklanka) + 400 ml bulionu lub wody 1 puszka kukurydzy, odsączona 6–8 ogórków konserwowych, w kostkę 150–180 g sera żółtego (gouda/mozzarella, tarty) Sos na wierzch (lekki): 250 g gęstego jogurtu naturalnego + 2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku, przeciśnięte 1 łyżeczka soku z cytryny, szczypta soli i pieprzu Krok po kroku Ryż: Ugotuj ryż na sypko w bulionie (ok. 12 min). Odstaw, by odparował. Kurczak: Wymieszaj kurczaka z przyprawą gyros i oliwą. Szybko pods...

  Ryż basmati z makrelą, suszonymi pomidorami, fetą i roszponką WARTOŚCI ODŻYWCZE: Energetyczność posiłku: 727,27 kcal Białko: 31,66 g Tłuszcz: 29,23 g Węglowodany: 83,42 g SKŁADNIKI: Ryż basmati - 0,75 woreczka (65 g) Pomidory suszone - 1,25 garści (50 g) Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki (13 g) Makrela wędzona - 0,5 sztuki (60 g) Ser typu feta - 1,25 porcji (40 g) Mieszanka warzyw "włoska" - 1,5 porcji (140 g) Czosnek - 1 ząbek (5 g) Roszponka - 1 garść (25 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. 2. Warzywa podduś na oliwie z oliwek. 3. Makrelę obierz ze skóry i ości, a następnie podziel na mniejsze kawałki. 4. Do podduszonych warzyw dodaj pokrojone suszone pomidory, pokrojoną fetę, kawałki makreli, czosnek wyciśnięty przez praskę, zioła prowansalskie, sól oraz pieprz. zaglądaj po przepisy na instagram