Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  Fit placuszki z cukinii chrupiące z serem – zdrowy pomysł na obiad lub kolację Masz ochotę na coś lekkiego, ale jednocześnie sycącego i pełnego smaku? Te fit placuszki z cukinii z serem to świetna propozycja na szybki obiad, ciepłą kolację, a nawet przekąskę do lunchboxa. Są chrupiące z zewnątrz, delikatne w środku i dosłownie rozpływają się w ustach. To idealny przepis na lato, kiedy sezon na cukinię trwa w najlepsze, ale placuszki sprawdzą się przez cały rok. W dodatku przygotujesz je w mniej niż pół godziny, a potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Dlaczego warto zrobić placuszki z cukinii? Są niskokaloryczne, a jednocześnie sycące, dzięki dodatkowi białka z sera. To świetny sposób, by przemycić więcej warzyw do diety – dzieci często je uwielbiają. Pasują zarówno na ciepło, prosto z patelni, jak i na zimno, zapakowane do pracy. Możesz je dowolnie modyfikować – dodać ulubione zioła, inny rodzaj sera czy odrobinę ostrej papryki. Składniki na ok. 10 placusz...

  Obiad w 15 minut – 3 szybkie fit przepisy na każdy dzień Szukasz pomysłów na obiad w 15 minut ? Nie masz czasu na gotowanie, ale chcesz jeść zdrowo i smacznie? Ten wpis jest dla Ciebie. Przygotowałem 3 ekspresowe przepisy na fit obiady , które zrobisz w kwadrans – bez skomplikowanych składników i bez stania godzinami przy kuchni. Idealne na zabiegany dzień, do lunchboxa albo gdy po prostu chcesz zjeść coś domowego i lekkiego. 1. Makaron z tuńczykiem i warzywami Składniki: 80 g pełnoziarnistego makaronu 1 puszka tuńczyka w sosie własnym ½ czerwonej papryki ½ ogórka zielonego 1 łyżka oliwy z oliwek sok z ½ cytryny, pieprz, zioła prowansalskie Przygotowanie: Ugotuj makaron (ok. 10 minut). W tym czasie pokrój warzywa i wymieszaj z odsączonym tuńczykiem, oliwą i przyprawami. Połącz z makaronem i gotowe. 2. Szybka sałatka z jajkiem i awokado Składniki: 2 jajka ugotowane na twardo ½ awokado garść rukoli lub miksu sałat 1 pomidor 1 łyżka jogurtu naturalnego...

  Fit Makaron z Kurczakiem i Warzywami: Zaledwie 400 kcal! Czy szukasz zdrowego, smacznego i niskokalorycznego dania, które będzie pełne białka, błonnika oraz cennych składników odżywczych? Jeśli tak, to przepis na fit makaron z kurczakiem i warzywami jest idealnym rozwiązaniem dla Ciebie! To danie nie tylko zaspokoi Twój głód, ale również dostarczy Ci energii na cały dzień, a przy tym nie zaszkodzi Twojej diecie. W tym przepisie połączyliśmy makaron pełnoziarnisty, który jest źródłem błonnika, z chudym kurczakiem i mnóstwem kolorowych warzyw, które są pełne witamin i minerałów. Dlaczego warto sięgnąć po fit makaron z kurczakiem i warzywami? Niskokaloryczność : Jedna porcja tego dania zawiera tylko 400 kcal, co czyni go idealnym wyborem dla osób, które chcą kontrolować kalorie w swojej diecie, ale nie chcą rezygnować z pysznych posiłków. Białko i błonnik : Kurczak jest źródłem wysokiej jakości białka, które wspomaga budowę mięśni i regenerację organizmu. Makaron pełnoziarn...

  Ekspresowy Makaron z Kurczakiem i Warzywami – Zdrowy Obiad w 15 Minut   Oto przepis na szybki obiad dla całej rodziny — makaron z warzywami i kurczakiem . Przygotowanie zajmuje około 15 minut. Jest to danie zdrowe, sycące, a do tego stosunkowo niskokaloryczne. Składniki (na 4 porcje): 200 g makaronu (np. pełnoziarnistego lub zwykłego) 2 piersi z kurczaka (około 300 g) 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 200 g passaty pomidorowej Sól, pieprz, papryka słodka i ostra (do smaku) Świeże zioła (np. bazylia, pietruszka — opcjonalnie) Przygotowanie: Gotowanie makaronu : Wstaw wodę na makaron, lekko osól i ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcjami na opakowaniu (około 8-10 minut). W międzyczasie przygotuj warzywa i kurczaka. Przygotowanie kurczaka i warzyw : Kurczaka pokrój w cienkie paski lub kostkę, dopraw solą, pieprzem i papryką słodką. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Cukinię i paprykę pokrój w cienkie paski lub kostkę. Smażenie : N...

  Domowa Pizza Fit – Zdrowa Alternatywa dla Tradycyjnej Pizzy Składniki na ciasto: 250 g mąki pełnoziarnistej 150 ml ciepłej wody 1 łyżeczka suchych drożdży 1 łyżka oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki cukru Składniki na sos: 200 ml passaty pomidorowej 1 ząbek czosnku (posiekany) Szczypta soli, pieprzu, bazylii i oregano Składniki na wierzch: 150 g mozzarelli light 100 g piersi z kurczaka (ugotowanej lub grillowanej) 1 papryka czerwona 1 garść rukoli 4-5 pieczarek 5-6 oliwek Przygotowanie: W misce wymieszaj wodę z drożdżami i cukrem, odstaw na 10 minut. Dodaj mąkę, sól i oliwę, zagnieć ciasto i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę. W międzyczasie przygotuj sos, łącząc passatę pomidorową z czosnkiem i przyprawami. Rozwałkuj wyrośnięte ciasto i wyłóż je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posmaruj ciasto sosem pomidorowym, dodaj mozzarellę, kurczaka, paprykę, pieczarki i oliwki. Piecz w piekarniku nagrzanym do 220°C przez 12-15 minut. Na koniec dodaj świeżą rukolę. War...

  Fit Zapiekanka z Kurczakiem i Warzywami – Niskokaloryczna i Sycąca Składniki: 300 g filetu z kurczaka 1 średnia cukinia 1 papryka czerwona 1 cebula 2 ząbki czosnku 200 g pieczarek 200 g brokułów 100 g mozzarelli light 100 ml passaty pomidorowej 1 łyżka oliwy z oliwek Sól, pieprz, oregano, bazylia do smaku Przygotowanie: Kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem i podsmaż na oliwie na złoty kolor. Cebulę i czosnek posiekaj drobno, podsmaż na tej samej patelni. Warzywa (cukinia, papryka, pieczarki, brokuły) pokrój w drobną kostkę. Wszystkie składniki połącz w naczyniu żaroodpornym, dodaj passatę pomidorową i przyprawy. Posyp wierzch startą mozzarellą. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 25-30 minut. Wartości odżywcze na porcję (przy podziale na 4 porcje): Kalorie: 250 kcal Białko: 25 g Tłuszcze: 10 g Węglowodany: 15 g Ciekawostka: Cukinia to warzywo o wyjątkowo niskiej kaloryczności, dzięki czemu świetnie nadaje się do dań fit. Ma także właściwości moczopędne...

  Szybki i Zdrowy Obiad dla Zapracowanych Mam – Kurczak z Warzywami w 25 Minut Zapracowane mamy często nie mają czasu na długie gotowanie, ale to nie oznacza, że muszą rezygnować z przygotowania zdrowego, smacznego obiadu dla całej rodziny. Mam dla Was przepis, który jest szybki, łatwy, a do tego pełen wartości odżywczych – kurczak z warzywami w lekkim sosie. Przygotowanie zajmie Ci tylko 25 minut! Składniki (na 4 porcje): 400 g filetu z piersi kurczaka (pokrojony w kostkę) 2 papryki (czerwona i żółta, pokrojone w paski) 1 cukinia (pokrojona w półplasterki) 1 cebula (pokrojona w pióra) 2 ząbki czosnku (drobno posiekane) 200 g pieczarek (pokrojone w plasterki) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka ziół prowansalskich Sól i pieprz – do smaku Opcjonalnie: ryż pełnoziarnisty lub kasza jako dodatek Przygotowanie: Smażenie kurczaka : Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy. Dodaj pokrojonego kurczaka, dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Smaż przez 5-7 minut, aż mięso nabierze zł...

  Fit Zapiekanka Makaronowa – Obiad dla Całej Rodziny Zapiekanka makaronowa to klasyczny rodzinny obiad, który każdy uwielbia. Dziś przedstawiamy jej fit wersję , idealną zarówno dla tych, którzy liczą kalorie, jak i dla tych, którzy chcą cieszyć się pełnym, sycącym posiłkiem. Przygotowaliśmy dwie opcje: jedną o wartości kalorycznej 400 kcal na porcję oraz bardziej sycącą wersję 600 kcal. Przepis bazowy: Fit Zapiekanka Makaronowa z Kurczakiem i Warzywami Porcje : 4 Czas przygotowania : 40 minut Składniki : Wersja na 400 kcal na porcję (4 porcje): 200 g pełnoziarnistego makaronu (np. penne lub fusilli) 300 g filetu z piersi kurczaka 150 g brokułów 1 mała cukinia 1 papryka czerwona 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 150 g jogurtu greckiego (light) 50 g sera mozzarella light 1 łyżka oliwy z oliwek Przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, papryka słodka Wersja na 600 kcal na porcję (4 porcje): 300 g pełnoziarnistego makaronu 400 g filetu z piersi kurczaka 200 g brokułów 1 duża cukinia 1 ...

  Aromatyczny Kurczak Tandoori: Szybki i Zdrowy Obiad Składniki: 500 g filetu z kurczaka 200 g jogurtu naturalnego 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżka świeżo startego imbiru 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka garam masala 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka mielonej papryki 1/2 łyżeczki cayenne (opcjonalnie, dla ostrości) Sól do smaku Świeża kolendra do dekoracji Przygotowanie: Przygotowanie marynaty : W dużej misce wymieszaj jogurt, sok z cytryny, oliwę z oliwek, czosnek, imbir, kumin, kolendrę, garam masala, kurkumę, paprykę i cayenne. Dodaj sól do smaku. Marynowanie kurczaka : Filety z kurczaka pokrój na kawałki o wielkości około 5 cm. Dodaj kurczaka do marynaty i dokładnie obtocz, aby każdy kawałek był pokryty przyprawami. Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc. Im dłużej kurczak będzie się marynować, tym bardziej będzie aromatyczny. Piecze...

  Chrupiące Kotleciki z Cukinii i Słonecznika – Zdrowy Obiad dla Całej Rodziny! Lato to doskonały czas na eksperymenty w kuchni z sezonowymi warzywami. Jeśli szukasz pomysłu na lekki, zdrowy i smaczny obiad, wypróbuj przepis na chrupiące kotleciki z cukinii i słonecznika. Te kotleciki są pełne wartości odżywczych, łatwe do przygotowania i idealne dla całej rodziny. Składniki: 2 średnie cukinie 1/2 szklanki nasion słonecznika 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki bułki tartej (można użyć bezglutenowej) 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej (lub mąki owsianej) 2 jajka 1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 2 łyżki oliwy z oliwek Wartości Odżywcze (na porcję, przy założeniu 12 kotlecików): Kalorie: ok. 100 kcal Białko: 4g Tłuszcze: 7g Węglowodany: 6g Błonnik: 2g Przygotowanie: Przygotowanie cukinii : Umyj cukinie i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Umieść startą cukinię w durszlaku...

  Kotlety z Indyka z Pieczonymi Ziemniakami: Zdrowa i Sycąca Propozycja na Obiad Kotlety z indyka to doskonała alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych, a gdy dołączymy do nich pyszne pieczone ziemniaki, mamy smaczny i zdrowy zestaw obiadowy. Przygotuj się na kulinarne doznania! Składniki: Kotlety z Indyka: 500 g mięsa z piersi indyka, 1 cebula, drobno posiekana, 2 ząbki czosnku, przeciśnięte, 1 jajko, 3 łyżki bułki tartej, 1 łyżeczka majeranku, Sól i pieprz do smaku, Olej do smażenia. Pieczone Ziemniaki: 1 kg ziemniaków, obranych i pokrojonych w ósemki, 2 łyżki oleju oliwnego, 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczka suszonego tymianku. Przygotowanie: Przygotuj Kotlety: Mięso z indyka zmiel przy pomocy maszynki do mięsa lub kup mielone mięso indycze. W misce połącz mięso, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, majeranek, sól i pieprz. Wyrób masę. Formuj kotlety i obtacz je w dodatkowej bułce tartej. Smaż kotlety na rozgrzanym oleju z obu stron,...

Przepis na Fit Barszcz z Grzybami: Zdrowa Wersja Klasycznego Smaku Fit Barszcz z Grzybami: Składniki: 1 kg czerwonej kapusty, poszatkowanej 200 g suszonych grzybów (najlepiej borowików), namoczonych 1 duża cebula, posiekana 2 marchewki, pokrojone w kostkę 2 pietruszki, pokrojone w kostkę 1 por, posiekany 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 łyżeczka suszonego ziela angielskiego Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Grzyby namocz w ciepłej wodzie przez co najmniej 30 minut, odcedź, a wywar z moczenia zachowaj. W dużym garnku na oleju zeszklij cebulę, dodaj czosnek, a następnie marchew, pietruszkę i por. Całość smaż przez kilka minut. Dodaj kapustę, mieszaj i dusz pod przykryciem przez około 10 minut. Wlej wywar z moczenia grzybów, dodaj majeranek i ziele angielskie. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 20 minut. Wrzuć grzyby i gotuj całość jeszcze przez 15-20 minut. Dopraw barszcz octem jabłkowym, solą ...