poniedziałek, 6 kwietnia 2015

Jajka z farszem pieczarkowym

 Skład
  • jajka
  • majonez
  • pieczarki 
  • zielona pietruszka 
  • masło 
  • przyprawy :pieprz,pieprz ziołowy,czerwona papryka jeśli lubicie może być ostra

Farsz pieczarkowy:

Umyć kilka pieczarek, pokroić w bardzo drobną kosteczkę i podsmażyć na maśle. Po wystudzeniu wymieszać razem z żółtkami, rozdrabniając masę widelcem. Dodać majonez i przyprawy.
Jajka gotujemy , studzimy. Kroimy na pół i wyciągamy delikatnie łyżeczką żółtka , które dodajemy do farszu.

Szukaj na tym blogu

35 kilo mniej