wtorek, 20 czerwca 2017

Sałatka z grillowanym kurczakiem, rukolą, brzoskwinią, tymiankiem i sezamem

Wartości odżywcze:

  • Energetyczność posiłku: 496,55 kcal
  • Białko: 33,64 g
  • Tłuszcz: 20,40 g
  • Węglowodany: 31,34 g

Składniki:

  • Filet z piersi kurczaka - 1,25 porcji (130 g)
  • Brzoskwinia - 2 średnie sztuki (160 g)
  • Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki (11 g)
  • Sezam - 1,5 łyżki (11 g)
  • Miód pszczeli - 1,5 łyżeczki (16 g)
  • Tymianek - 3 szczypty (3 g)
  • Rukola - 3,25 garści (65 g)
  • Ocet balsamiczny - 1,5 łyżeczki (6 g)

Sposób przygotowania:

1. Kurczaka umyj, pokrój na kawałki, dopraw solą, pieprzem, tymiankiem i sezamem.
2. Mięso grilluj na patelni.
3. Liście rukoli dokładnie umyj, porwij w palcach i ułóż na talerzu.
4. Brzoskwinię umyj, pokrój w plastry, krótko grilluj razem z grillowanym kurczakiem, a następnie całość przełóż do rukoli.
5. W osobnym naczyniu zmieszaj ze sobą oliwę z oliwek, miód, ocet balsamiczny, tymianek, sól oraz pieprz.
6. Całość skrop dressingiem, udekoruj świeżym tymiankiem.

Szukaj na tym blogu

35 kilo mniej