Jak zrobić babkę wielkanocną - prosty przepis

Jak zrobić babkę wielkanocną

• SKŁADNIKI:

  220 g cukru
  125 g masła (oraz niewielka ilość do wysmarowania formy)
  125 margaryny
  1 opakowanie cukru wanilinowego
  170 g mąki pszennej tortowej (oraz niewielka ilość do oprószenia formy)
  80 g mąki ziemniaczanej
  1 łyżeczka proszku do pieczenia
  otarta skórka z 2 pomarańczy
  5 jajek
  20 g kakao 

• DEKORACJA:

  cukier puder

• POLEWA:

  20 ml wody
  sok wyciśnięty z ½ cytryny
  cukier puder

  BABKA

  Masło, margarynę, cukier i cukier wanilinowy delikatnie podgrzewamy i ubijamy razem na kremową masę. Następnie ciągle ubijając, powoli dodajemy jajka.
  Do otrzymanej masy wsypujemy przesianą mąkę i mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy.
  Ciasto rozdzielamy na 2 części. Do pierwszej dodajemy kakao, natomiast do drugiej otartą skórkę pomarańczową.
  Formę do babki smarujemy masłem i oprószamy mąką. Powstałe 2 rodzaje ciasta wlewamy do foremki naprzemiennie warstwami.
  Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni C (termoobieg)lub 190 – 200 stopni C (bez termoobiegu) około 60 minut. Dekorujemy cukrem pudrem lub polewą.
  

  POLEWA:

  Łączymy wodę z sokiem z cytryny, a następnie mieszając, dodajemy cukier puder. Dodajemy tyle cukru, żeby otrzymać pożądaną konsystencję polewy.
  

  Poznaj 7 konkretnych kroków, dzięki którym Twoja codzienna dieta zacznie przynosić spektakularne efekty

  Zapraszam po fit przepisy na mój Instagram