Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

  Kaszotto z Kurczakiem i Warzywami Składniki: 1 szklanka kaszy jęczmiennej perłowej, 300 g filetów z kurczaka, pokrojonych w kostkę, 1 cebula, drobno posiekana, 2 marchewki, pokrojone w kostkę, 1 pietruszka, pokrojona w kostkę, 1/2 szklanki groszku, 2 ząbki czosnku, posiekane, 1/2 szklanki białego wina, 1,5 litra bulionu warzywnego, 2 łyżki masła, 2 łyżki oliwy z oliwek, Sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku, Starty parmezan do posypania. Przygotowanie: W garnku podgrzej bulion warzywny i utrzymuj go na niskim ogniu. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i czosnek, smaż aż zeszkli się. Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie lekko zrumieniony. Wsyp kaszę jęczmienną do patelni i podsmaż przez kilka minut. Wlej wino i gotuj, aż alkohol odparuje. Dodaj marchewki, pietruszkę, groszek do patelni, wymieszaj. Stopniowo dodawaj gorący bulion, jedną chochelką naraz, gotuj, mieszając, aż kasza wchłonie płyn. Kontynuuj dodawanie bulionu, aż kasza będzie gotowa i warzywa będą miękkie. Doda

"Przepis na Wigilijne Pierogi z Kapustą i Grzybami: Tradycyjny Przepis na Polskie Święta" Odkryj tradycyjny przepis na wigilijne pierogi z kapustą i grzybami. Domowe smaki na świątecznym stole. Zrób samodzielnie, podziel się smakiem! Składniki: 500 g mąki pszennej 250 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli 1 jajko Na farsz: 1 średnia kapusta kiszona 300 g pieczarek 1 cebula 2 łyżki oleju rzepakowego Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiej do dużej miski. W środku zrób wgłębienie, wlej wodę, dodaj sól i jajko. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody. Odstaw ciasto na 30 minut. Farsz: Kapustę kiszoną drobno poszatkuj. Pieczarki i cebulę również posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę i chwilę podsmaż. Następnie dodaj pieczarki i kapustę. Smaż, aż warzywa zmiękną. Dopraw solą i pieprzem. Pierogi: Ciasto rozwałkuj na cienki placek. Wykrój kółka szklanką lub foremką do pierogów. Na środek każd

Kapusta z Grzybami na Świąteczny Stół: Tradycja w Nowoczesnej Odsłonie Składniki: 1 główka kiszonej kapusty 500 g świeżych grzybów (borowiki, pieczarki) 1 duża cebula 2 marchewki 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju rzepakowego 1 łyżka masła 1 łyżka octu jabłkowego 1 łyżeczka miodu Sól i pieprz do smaku 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego Przygotowanie: Kapustę kiszoną drobno siekamy, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 15 minut. Następnie odciskamy nadmiar wody. Grzyby oczyszczamy i kroimy na kawałki, cebulę i czosnek siekamy, marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach. Na dużej patelni rozgrzewamy olej i masło, podsmażamy cebulę i czosnek. Dodajemy grzyby i smażymy, aż odparuje z nich woda. Wrzucamy kapustę, marchew, liście laurowe, ziele angielskie, smażymy razem przez kilka minut. Dodajemy ocet jabłkowy, miód, sól, pieprz i dusimy na małym ogniu około 30-40 minut. Świąteczna Ciekawostka: Kapusta z grzybami to nie tylko smakowita tradycja, ale również kopalnia zdrowia. Grzyby d

Świąteczny Omlet z Grzybami i Szpinakiem: Rozkosz Dla Podniebienia Przepis: Składniki: 4 jajka 1/2 szklanki mleka 100 g świeżego szpinaku, posiekanego 150 g pieczarek, pokrojonych w plastry 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 50 g sera feta, pokrojonego w kostkę 2 łyżki masła Sól i pieprz do smaku Posiekana natka pietruszki do dekoracji Kroki: W misce roztrzep jajka, dodaj mleko, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie. Na patelni rozgrzej masło. Smaż cebulę i czosnek, aż będą miękkie. Dodaj pieczarki i smaż, aż woda wyparuje. Następnie dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. Wlej jajka na patelnię z warzywami. Po kilku chwilach dodaj kawałki sera feta. Smaż omlet na średnim ogniu, podnosząc delikatnie brzegi, aż jajka zetną się na spodzie. Delikatnie złożony omlet podawaj posypany natką pietruszki. Ciekawostka: Szpinak to bogactwo witamin i minerałów, idealne uzupełnienie świątecznego menu.  

  Ekspresowy obiad - "Smażone Pierogi z Kapustą i Grzybami: Tradycja i Smak w Jednym!" "Smażone Pierogi z Kapustą i Grzybami" to danie, które kocha każdy, kto ceni smaki tradycyjnej kuchni. To połączenie delikatnej kapusty, aromatycznych grzybów i puszystego ciasta, które rozpływa się w ustach. Przygotowanie tego dania może być także świetną okazją do spędzenia czasu razem z rodziną, bo pierogi to nie tylko smak, ale także tradycja. Odkryj smak naszego przepisu! Składniki: 500 g gotowych pierogów ruskie (lub dowolnego nadzienia) 2 szklanki drobno posiekanej kapusty kiszonej 200 g pieczarek, pokrojonych w drobną kostkę 1 cebula, drobno posiekana 2 łyżki masła Sól i pieprz do smaku Świeża natka pietruszki (do dekoracji) Instrukcje: W dużym rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż ją, aż stanie się szklista. Dodaj pieczarki i smaż je przez kilka minut, aż puści wodę i zmiękną. Dodaj kapustę kiszoną i dusz na małym ogniu przez 10-15 minut, a