Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  Placek Jogurtowy ze Śliwkami – Sezonowy Hit  Jesień to bezapelacyjnie czas na śliwki. A co lepiej oddaje ich słodycz i aromat niż puszysty, wilgotny placek? Ten przepis to absolutny hit – jest prosty w przygotowaniu, a smakuje po prostu obłędnie! Delikatna struktura dzięki dodatkowi jogurtu idealnie komponuje się z soczystymi śliwkami. To idealne ciasto na popołudniową kawę, deser po obiedzie czy poczęstunek dla gości. Szybko, łatwo i pysznie! Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 szklanka jogurtu naturalnego (ok. 200 g) 3/4 szklanki oleju 3 duże jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli Ok. 500 g śliwek (węgierki) Opcjonalnie: cynamon, cukier puder do posypania Przygotowanie: Przygotowanie składników: Piekarnik nagrzej do 180°C (góra-dół). Śliwki umyj, przekrój na pół i usuń pestki. Mieszanie składników: W dużej misce zmiksuj jajka z cukrem na puszystą, jasną masę. Stale miksując, wlej cienkim strumieniem olej, a następnie dodaj jogurt. Dodawa...

  Ciasto "Estella" (Warstwowe, z Galaretką) –  Deser, Który Podbije Twoje Serce! Szukasz przepisu na efektowne, a zarazem proste ciasto, które zachwyci wszystkich? Ciasto "Estella" to absolutny hit! To warstwowy deser, który łączy w sobie delikatne biszkopty, kremową masę budyniową, chrupiące herbatniki, a wszystko to wieńczy owocowa galaretka. Idealne na specjalne okazje, rodzinne spotkania czy po prostu, gdy masz ochotę na coś słodkiego i wyjątkowego. Ten przepis to prawdziwy "zapisowy deser", który z pewnością trafi do Twojej listy ulubionych! Składniki: Na spód: 1 opakowanie okrągłych biszkoptów (lub biszkoptów typu "lady fingers") Na masę budyniową: 1 litr mleka 2 opakowania budyniu waniliowego (bez cukru) 4 łyżki cukru (lub więcej, do smaku) 200 g masła (w temperaturze pokojowej) Warstwa herbatnikowa: 1 opakowanie herbatników maślanych (ok. 200g) Na galaretkę: 2 opakowania galaretki owocowej (np. truskawkowej, malinowej, wiśniowej) Ok. 700 ...

  Domowa "vegeta" (mieszanka warzywna) - mocny evergreen! Zapomnij o gotowych mieszankach, które są pełne chemii. Dziś dzielę się przepisem na domową "vegetę", czyli uniwersalną mieszankę suszonych warzyw, która wzbogaci smak każdej potrawy. Jest prosta do zrobienia, zdrowa i będzie Twoim nowym kuchennym "must have". Wystarczy duży garnek i cierpliwość! Składniki: 1 kg marchwi 500 g pietruszki (korzeń) 500 g selera 250 g pora 250 g cebuli 2 ząbki czosnku 100 g soli kamiennej (grubozianistej) Opcjonalnie: 100 g lubczyku, natki pietruszki, suszone grzyby, papryka Przygotowanie: Dokładnie umyj i obierz wszystkie warzywa. Warzywa zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub użyj malaksera do ich rozdrobnienia. W dużej misce wymieszaj starte warzywa z solą. Mieszankę rozłóż cienką warstwą na blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Susz w piekarniku nagrzanym do 50-60°C (termoobieg, lekko uchylone drzwiczki) przez kilka godzin, aż warzywa będą całkowicie suche i kr...

  Warstwowa sałatka na grilla z sosem jogurtowym i świeżymi warzywami – hit letnich spotkań Szukasz pomysłu na efektowną, kolorową i pyszną sałatkę, którą zabierzesz na grilla do znajomych albo podasz w ogrodzie? Ta warstwowa sałatka na grilla to prawdziwy hit lata – nie tylko świetnie wygląda, ale i rewelacyjnie smakuje. Dzięki temu, że układasz składniki warstwami w przezroczystej misce, każdy widzi, co kryje się w środku, a danie przyciąga wzrok i znika w ekspresowym tempie. To idealny dodatek do grillowanych mięs, ryb albo warzyw. Możesz przygotować ją wcześniej i schłodzić w lodówce – smaki przegryzą się jeszcze lepiej. Dlaczego warto zrobić warstwową sałatkę na grilla? Jest wyjątkowo atrakcyjna wizualnie. Dzięki przezroczystej misce albo słoikom każda warstwa pięknie się prezentuje. Możesz ją dowolnie modyfikować. Wystarczy wymienić warzywa czy ser, a za każdym razem otrzymasz nowy smak. To zdrowy dodatek. Sałatka jest pełna świeżych warzyw, lekkiego sosu i sycą...