Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą wegetariańskie

Wegańskie naleśniki z tofu - smaczny przepis

Naleśniki z tofu, bazylią i pomidorkami koktajlowymi WARTOŚCI ODŻYWCZE: Energia: 523 kcal Białko: 26 g Tłuszcz: 27 g Węglowodany: 44 g SKŁADNIKI: Bazylia (świeże liście) - 1,5 liścia (7 g) Mąka pełnoziarnista - 0,5 szklanki (60 g) Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki (11 g) Tofu - 2,75 porcji (130 g) Pomidorki koktajlowe - 4 sztuki (75 g) Woda mineralna - 0,4 szklanki (70 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Przygotowanie ciasta: 1. Mąkę i wodę wymieszaj ze sobą do uzyskania gładkiej konsystencji, odstaw na kilka minut. 2. Na patelni rozgrzej połowę ilości oliwy z oliwek i rozsmaruj po całej powierzchni. 3. Ciasto przemieszaj. 4. Na patelnię wylej cienką warstwę ciasta, dokładnie rozprowadź po dostępnej powierzchni. 5. Smaż z obu stron do uzyskania złocistego koloru. Przygotowanie nadzienia: 1. Pomidorki umyj i pokrój w kostkę. Podduś je na pozostałej ilości oliwy. 2. Liście bazylii dokładnie umyj. 3. Tofu pokrój na kawałki i razem z bazylią dodaj do pomidorków. Całość duś przez

Jak zrobić wegetariańskie steki

Kochani robicie w domu steki do obiadu ? W tygodniu czy raczej z braku czasu tylko w weekendy? Zapiszcie koniecznie ten przepis na bezmięsne grillowane steki. Jak wyglądają  moje steki macie ochotę je zjeść ? Komu usmażyć takie :) ? Proszę oczywiście dajcie znać jak smakowały jeśli ktoś skorzysta z przepisu. SKŁADNIKI: Marchew – 1 duża sztuka (120 g) Fasola biała – 0,5 szklanki (90 g) Kasza jaglana – 0,75 woreczka (75 g) Oliwa z oliwek – 2 łyżki (15 g) Płatki owsiane – 1,5 łyżki (15 g) Słonecznik – 1,5 łyżeczki (7 g) Cebula – 0,75 sztuki (75 g) Pomidor – 1 duża sztuka (190 g) Czosnek – 2,5 ząbka (11 g) Imbir korzeń – (1 g) Papryka czerwona (w proszku) – 1 szczypta (1 g) Bazylia (świeże liście) – (1 g) Mały burak nadał czerwonego koloru SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Marchew i buraka obierz i zetrzyj na tarce. 2. Fasolę zmiksuj z olejem, posiekaną cebulą, czosnkiem oraz imbirem. 3. Pastę fasolową wymieszaj z marchewką i dodaj przyprawy. 4. Ugotowaną na sypko kaszę, z