Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  Jak Przygotować Idealny Fit Omlet z Warzywami? Omlet z warzywami to doskonały wybór na lekkie i sycące śniadanie. Jest nie tylko prosty w przygotowaniu, ale także bardzo wszechstronny – można go dostosować do własnych upodobań, dodając ulubione warzywa i przyprawy. Oto kilka wariacji na temat omletu oraz porady, jak go idealnie przygotować. Podstawowy przepis na omlet z warzywami Składniki (na 1 omlet): 2-3 jajka 1/2 małej cebuli 1/2 papryki (czerwonej lub żółtej) 1/4 cukinii Garść świeżego szpinaku lub rukoli Sól i pieprz do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek lub masła klarowanego Przygotowanie: Przygotowanie warzyw : Cebulę pokrój w drobną kostkę, paprykę w paski, a cukinię w półplasterki. Smażenie warzyw : Na rozgrzanej patelni z oliwą podsmaż cebulę przez 2-3 minuty, aż się zeszkli. Następnie dodaj paprykę i cukinię, smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż warzywa będą miękkie. Dodaj szpinak lub rukolę na ostatnią minutę smażenia. Przygotowanie masy jajecznej : W misce rozb...

  Mega Chrupiące Kotleciki z Cukinii: Zdrowa Alternatywa dla Klasycznych Kotletów Składniki: 1 cukinia (około 250 g) 1/4 małej cebuli 1 ząbek czosnku 1 mała marchewka 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka bulionu 2 jajka 3 łyżki bułki tartej (plus dodatkowa do panierki) Sól, czarny i biały pieprz do smaku Olej lub masło klarowane do smażenia Posiekana natka pietruszki i koperek (opcjonalnie) Przygotowanie: Przygotowanie składników : Cukinię umyj, odetnij końce i zetrzyj na tarce. Umieść w misce i odstaw na kilka minut, aby puściła sok. Jeśli pojawi się nadmiar soku, odlej go. W małym garnku wsyp kaszę jaglaną, dodaj startą marchewkę i bulion. Gotuj pod przykryciem przez około 15 minut, aż kasza wchłonie cały płyn. Po ugotowaniu odstaw do przestudzenia. Mieszanie składników : Do przestudzonej kaszy dodaj startą cebulę i czosnek, a następnie cukinię. Dodaj 3 łyżki bułki tartej oraz posiekaną natkę pietruszki i koperek. Dokładnie wymieszaj. Formowanie kotlecików...

  Niebiańskie Hamburgery dla Całej Rodziny – Przepis Składniki (na 4 porcje): 4 bułki do hamburgerów (pełnoziarniste lub klasyczne) 500 g mielonej wołowiny (opcjonalnie zamienniki – patrz lista poniżej) 1 jajko 1 cebula (drobno posiekana) 1 ząbek czosnku (drobno posiekany) 2 łyżki bułki tartej 1 łyżka musztardy Dijon Sól i pieprz do smaku 4 plastry sera cheddar 4 liście sałaty 1 pomidor (pokrojony w plastry) Ogórek kiszony (pokrojony w plastry) Ketchup, majonez, musztarda – do wyboru Instrukcje: Przygotowanie kotletów: W misce połącz mieloną wołowinę, jajko, cebulę, czosnek, bułkę tartą, musztardę oraz przyprawy. Wyrób masę na gładko. Podziel mięso na 4 równe porcje i uformuj kotlety. Upewnij się, że kotlety mają nieco większy rozmiar niż bułki, ponieważ skurczą się podczas smażenia. Smażenie lub grillowanie: Kotlety smaż na patelni grillowej lub grilluj na średnim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą dobrze wypieczone. W trakcie ostatnich 2 minut smażenia położ na ...

Naleśniki z tofu, bazylią i pomidorkami koktajlowymi WARTOŚCI ODŻYWCZE: Energia: 523 kcal Białko: 26 g Tłuszcz: 27 g Węglowodany: 44 g SKŁADNIKI: Bazylia (świeże liście) - 1,5 liścia (7 g) Mąka pełnoziarnista - 0,5 szklanki (60 g) Oliwa z oliwek - 1,5 łyżki (11 g) Tofu - 2,75 porcji (130 g) Pomidorki koktajlowe - 4 sztuki (75 g) Woda mineralna - 0,4 szklanki (70 g) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Przygotowanie ciasta: 1. Mąkę i wodę wymieszaj ze sobą do uzyskania gładkiej konsystencji, odstaw na kilka minut. 2. Na patelni rozgrzej połowę ilości oliwy z oliwek i rozsmaruj po całej powierzchni. 3. Ciasto przemieszaj. 4. Na patelnię wylej cienką warstwę ciasta, dokładnie rozprowadź po dostępnej powierzchni. 5. Smaż z obu stron do uzyskania złocistego koloru. Przygotowanie nadzienia: 1. Pomidorki umyj i pokrój w kostkę. Podduś je na pozostałej ilości oliwy. 2. Liście bazylii dokładnie umyj. 3. Tofu pokrój na kawałki i razem z bazylią dodaj do pomidorków. Całość duś przez...

Kochani robicie w domu steki do obiadu ? W tygodniu czy raczej z braku czasu tylko w weekendy? Zapiszcie koniecznie ten przepis na bezmięsne grillowane steki. Jak wyglądają  moje steki macie ochotę je zjeść ? Komu usmażyć takie :) ? Proszę oczywiście dajcie znać jak smakowały jeśli ktoś skorzysta z przepisu. SKŁADNIKI: Marchew – 1 duża sztuka (120 g) Fasola biała – 0,5 szklanki (90 g) Kasza jaglana – 0,75 woreczka (75 g) Oliwa z oliwek – 2 łyżki (15 g) Płatki owsiane – 1,5 łyżki (15 g) Słonecznik – 1,5 łyżeczki (7 g) Cebula – 0,75 sztuki (75 g) Pomidor – 1 duża sztuka (190 g) Czosnek – 2,5 ząbka (11 g) Imbir korzeń – (1 g) Papryka czerwona (w proszku) – 1 szczypta (1 g) Bazylia (świeże liście) – (1 g) Mały burak nadał czerwonego koloru SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Marchew i buraka obierz i zetrzyj na tarce. 2. Fasolę zmiksuj z olejem, posiekaną cebulą, czosnkiem oraz imbirem. 3. Pastę fasolową wymieszaj z marchewką i dodaj przyprawy. 4. Ugotowaną na sypko kasz...