Kremowa Jaglanka Budyniowa z Jabłkiem – Idealne Fit Śniadanie!
Znudziła Ci się owsianka, a szukasz pomysłu na zdrowe, pyszne i sycące śniadanie? Ta jaglanka budyniowa to prawdziwy hit! Dzięki specjalnej technice przygotowania kasza jaglana zamienia się w aksamitny, gęsty krem, który smakiem przypomina budyń. Podana z karmelizowanymi jabłkami z cynamonem, tworzy duet idealny. To śniadanie nie tylko świetnie smakuje, ale też dodaje energii na cały poranek i jest w pełni fit oraz bezglutenowe. Koniec z nudnymi porankami – czas na kulinarny budyń!
Dlaczego to śniadanie jest tak pyszne i zdrowe?
Kremowa konsystencja: Dzięki blendowaniu kasza jaglana staje się gładka jak budyń.
Wartości odżywcze: Kasza jaglana to skarbnica witamin z grupy B, żelaza i lecytyny, która wspiera pamięć.
Lekkostrawne i bezglutenowe: Idealne dla osób z wrażliwym układem pokarmowym lub nietolerancją glutenu.
Naturalnie słodkie: Słodycz pochodzi z jabłek i miodu/syropu, a nie z rafinowanego cukru.
Składniki (na 2 porcje)
Na jaglankę:
1 szklanka kaszy jaglanej
2,5 szklanki mleka (krowiego lub roślinnego)
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
szczypta soli
Na jabłko:
1 duże jabłko
½ łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka masła lub oleju kokosowego
Przygotowanie (krok po kroku)
Przygotuj kaszę: Kaszę jaglaną przepłucz dokładnie pod zimną, a następnie gorącą wodą, aż przestanie lecieć biała piana. To kluczowy krok, aby pozbyć się gorzkiego posmaku.
Ugotuj jaglankę: Przepłukaną kaszę wrzuć do garnka, zalej mlekiem i dodaj szczyptę soli. Gotuj na małym ogniu, pod przykryciem, przez około 15-20 minut, aż kasza wchłonie cały płyn.
Podsmaż jabłko: W międzyczasie jabłko umyj, obierz (jeśli wolisz) i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej masło lub olej, wrzuć jabłko i smaż przez kilka minut, aż lekko zmięknie. Pod koniec dodaj cynamon.
Zblenduj: Ugotowaną kaszę przełóż do naczynia, dodaj miód lub syrop i zblenduj na gładki, aksamitny krem. Im dłużej blendujesz, tym bardziej budyniowa będzie konsystencja.
Podawaj: Przełóż kremową jaglankę do miseczek, a na wierzchu ułóż ciepłe, cynamonowe jabłka. Możesz posypać orzechami, nasionami lub ulubionymi nasionami.
Gotowe! Smacznego poranka!
Komentarze
Prześlij komentarz