Kurkumina może być jednym z najpotężniejszych suplementów diety dlatego jest u mnie od dawna.
Stosuję ja w okresie przesilenia organizmu zapobiegawczo przeciwko grypie i przeziębieniom.
Często dodaje ją do koktajli i owsianek a nawet omletów i ryżu to taki mój domowy antybiotyk, który zmieszany z kilkoma innymi składnikami zawsze mi pomaga.
Dzisiaj zrobiłem koktajl do którego użyłem :
.
▫️jogurt naturalny
▫️Kurkumina indyjska od yango_pl
▫️truskawki
▫️maliny
▫️1 kiwi
▫️jeden banan
i szczypta pieprzu
.
Wszystko miksujemy i napój mocy gotowy
Kurkumina charakteryzuje się słabą rozpuszczalnością w wodzie, a dobrą np. w olejach. Oznacza to, że jej doustne podawanie może wiązać się ze słabym wchłanianiem tego związku z przewodu pokarmowego. Dlatego warto dbać o zwiększanie biodostępności kurkuminy. Do substancji zwiększających jej przyswajalność należy m.in.: piperyna, z tego względu wraz z kurkumą dobrze jest spożywać pieprz a spośród suplementów diety wybierać te zawierające właśnie piperynę.
Komentarze
Prześlij komentarz