Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  Przepisy na Szybkie Lunchboxy: Kasza Bulgur, Wrapy i Sałatka z Tuńczykiem Przygotowanie zdrowego i smacznego lunchboxa nie musi być czasochłonne ani skomplikowane. Dziś przedstawiamy trzy przepisy, które są idealne do zabrania ze sobą do pracy, na piknik, czy w podróż. Każdy z tych przepisów jest łatwy do przygotowania, pełen wartości odżywczych i idealny na letnie dni. Oto przepisy na kaszę bulgur z pieczonymi warzywami i fetą, szybkie wrapy z hummusem i warzywami oraz sałatkę z tuńczykiem i jajkiem na twardo. 1. Kasza Bulgur z Pieczonymi Warzywami i Fetą Składniki (na 2 porcje) 1 szklanka kaszy bulgur 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę 1 cukinia, pokrojona w kostkę 1 mała czerwona cebula, pokrojona w plastry 1 bakłażan, pokrojony w kostkę 100 g sera feta, pokruszonego 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego oregano Sól i pieprz do smaku Świeża natka pietruszki do dekoracji Przygotowanie Rozgrzej piekarnik do 200°C. Warzywa (paprykę, cukinię, cebulę, bakłażana) wymieszaj...

  3 Fit Przepisy na Grilla: Zdrowe i Smaczne Pomysły na Grillowane Potrawy 1. Grillowane Warzywa z Tofu i Cytrynowym Dressingiem Składniki (na 4 porcje): 400 g tofu, pokrojonego w kostkę 2 papryki (czerwona i żółta), pokrojone w kawałki 1 cukinia, pokrojona w plasterki 1 bakłażan, pokrojony w plasterki 200 g pieczarek, przekrojonych na pół 2 łyżki oliwy z oliwek Sok z 1 cytryny 2 ząbki czosnku, posiekane Sól i pieprz do smaku Świeże zioła (np. tymianek, rozmaryn) do dekoracji Sposób przygotowania: W misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, czosnek, sól i pieprz. Dodaj tofu i warzywa, dokładnie obtaczając je w marynacie. Odstaw na 20 minut. Rozgrzej grill i ułóż na nim warzywa oraz tofu. Grilluj przez około 5-7 minut z każdej strony, aż warzywa będą miękkie, a tofu lekko zrumienione. Podawaj z posiekanymi świeżymi ziołami. Wartość odżywcza (na porcję): Kalorie: około 250 kcal Białko: około 15 g Węglowodany: około 20 g Tłuszcze: około 12 g Ciekawostka: Tofu jest doskonałym źró...

  Oto przepis na walentynkową pizzę: Składniki: 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka drożdży instant 2,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek 1/2 szklanki sosu pomidorowego 1/2 szklanki startego sera mozzarella Kilka plasterków szynki Kilka plasterków papryki czerwonej Kilka plasterków pieczarek Kilka plasterków czerwonej cebuli Kilka listków świeżej bazylii Przygotowanie: W misce wymieszaj ciepłą wodę z drożdżami i odstaw na kilka minut, aż drożdże się aktywują. Do miski z drożdżami dodaj mąkę, sól i oliwę z oliwek. Wyrób elastyczne ciasto. Ciasto przykryj ściereczką i odstaw na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. Po wyrośnięciu ciasta rozwałkuj je na okrągły placek na posypanej mąką powierzchni. Przełóż ciasto na blaszkę do pieczenia. Na wierzch ciasta rozsmaruj sos pomidorowy, a następnie posyp startym serem mozzarella. Na serze ułóż plasterki szynki, papryki, pieczarek i czerwonej cebuli. Piecz pizzę w nagrzanym piekarniku do 200°C przez około 15-2...

  Jak Długo Gotować Kapustę Kiszoną i Osiągnąć Perfekcyjny Smak? Przygotowanie tradycyjnej kapusty kiszonej to sztuka, a odpowiednie gotowanie ma kluczowe znaczenie dla uzyskania wyjątkowego smaku. Zacznij od starannego odsączenia kapusty, aby zmniejszyć kwasowość.  Gotowanie w Tradycyjnym Stylu: 20 Minut Doskonałości Następnie gotuj ją w osolonej wodzie przez około 20 minut, zwracając uwagę na miękkość liści. Jednak prawdziwa magia następuje podczas duszenia. Po odcedzeniu, podsmaż kapustę na maśle z cebulą i pieprzem do momentu, gdy uzyska złoty kolor. To proces, który może trwać kolejne 20-30 minut, ale efekt tego cierpliwego duszenia to intensywny smak i aromatyczna konsystencja.  Perfekcyjny Smak: Dodatki i Przyprawy Ostatnim krokiem jest dodanie swoich ulubionych przypraw, jak kminek czy ziele angielskie, i kontynuowanie duszenia na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut. Ten długi proces przygotowania kapusty kiszonej z pewnością wynagrodzi ci cierpliwość smakiem, k...

  Magiczny Przepis na Ciasto Oreo bez Pieczenia - Szybki i Pyszny Deser Oto przepis na pyszne ciasto Oreo bez pieczenia: Składniki: 250 g herbatników Oreo 100 g masła 500 g serka mascarpone 200 ml śmietany kremówki 100 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 100 g czekolady deserowej Dodatkowe herbatniki Oreo do dekoracji Przygotowanie: Rozkrusz herbatniki Oreo. Najlepiej zrobić to, umieszczając je w woreczku i tłuczkiem do ziemniaków delikatnie rozklepując na kawałki. Stop masło w rondelku lub w mikrofalówce, a następnie wymieszaj je z rozkruszonymi herbatnikami Oreo. Przygotuj tortownicę o średnicy około 23 cm. Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, a boki posmaruj masłem lub wyłóż folią spożywczą. Wyłóż masę z herbatników na dno tortownicy, równomiernie ją rozprowadzając. Włóż do lodówki na około 30 minut, aby stężała. W misce umieść serek mascarpone, cukier puder i ekstrakt z wanilii. Całość dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę. W osobnej misce ubij śmietanę ...

  " Fit Omlet na Wytrawnie: Zdrowe Śniadanie z Pełnią Smaku" Składniki: 2 jajka 2 łyżki mleka o niskiej zawartości tłuszczu 1/4 szklanki pokrojonych warzyw (np. papryka, pomidory, szpinak) Sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka oliwy z oliwek (do smażenia) Wartości odżywcze (dla jednej porcji): Kalorie: Około 180 kcal Białko: Około 13 g Węglowodany: Około 4 g Tłuszcz: Około 12 g Błonnik: Około 1 g Przygotowanie: W misce ubij jajka razem z mlekiem, solą i pieprzem. W rondlu na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojone warzywa do rozgrzanej oliwy i smaż je przez kilka minut aż staną się miękkie. Wlej ubite jajka nad warzywa na patelnię. Smaż omlet na średnim ogniu przez kilka minut. Gdy spód omletu stężeje, odwróć go i smaż z drugiej strony, aż będzie gotowy. Podawaj omlet na talerzu. Możesz udekorować go dodatkowymi warzywami lub ziołami, jeśli chcesz. Ciekawostka: Omlet to danie, które można dostosować do swoich upodobań, dodając różne warzywa, zioła, lub przyprawy. To do...

  "Kurczak w Sosie Słodko-Kwaśnym: Przepis, który Skradnie Twoje Podniebienie!" Oto przepis na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym: Składniki: 2 filety z kurczaka 1 cebula, pokrojona w piórka 1 czerwona papryka, pokrojona w paski 1 żółta papryka, pokrojona w paski 1 marchew, pokrojona w cienkie plasterki 1 ząbek czosnku, posiekany 1 łyżka oleju rzepakowego Sól i pieprz do smaku Składniki na sos słodko-kwaśny: 4 łyżki octu ryżowego 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki cukru 1 łyżka miodu 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej rozpuszczonej w 2 łyżkach wody Sposób przygotowania: Filety z kurczaka umyj, osusz i pokrój w paski. Oprósz solą i pieprzem. W rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej olej rzepakowy. Smaż kurczaka na średnim ogniu aż się zrumieni. Dodaj czosnek i cebulę, smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się szklista. Włóż pokrojone papryki i marchew, smaż jeszcze przez kilka minut. W miseczce wymieszaj ocet ryżowy, sos sojowy, cukier i miód. Wlej to mieszankę do patelni. W małej misc...

  Oto przepis na Gnocchi z pieczoną cukinią i orzechami: Składniki: 500 g gnocchi 2 średnie cukinie 1/2 szklanki orzechów włoskich 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1/4 szklanki świeżej pietruszki, posiekanej 1/2 szklanki startego parmezanu Sól i pieprz do smaku Instrukcje: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Pokrój cukinie na plastry o grubości około 1 cm. Możesz pozostawić skórkę na cukiniach lub obrać ją, według własnych preferencji. Rozłóż plastry cukinii na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym. Skrop je 1 łyżką oliwy z oliwek i posyp solą oraz pieprzem. Piecz cukinię w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut lub do momentu, gdy stanie się miękka i lekko zrumieniona. W międzyczasie ugotuj gnocchi według instrukcji na opakowaniu. Zazwyczaj wystarczy je gotować przez 2-3 minuty w osolonej wodzie, aż wypłyną na powierzchnię. Następnie odcedź gnocchi. W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzej pozostałą łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj posiekany czosnek...

  Tort dla odchudzających się: Bezglutenowy i Bezcukrowy Tort Owocowy Szukasz przepisu na pyszny, zdrowy tort, który idealnie wpasuje się w dietę odchudzającą? Wypróbuj nasz przepis na bezglutenowy i bezcukrowy tort owocowy. Jest lekki, pełen wartościowych składników i doskonały dla osób, które chcą zadbać o linię, nie rezygnując z przyjemności jedzenia. Składniki na tort owocowy 2 szklanki mąki migdałowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki miodu lub stewii (słodzidło do wyboru) 1/3 szklanki oleju kokosowego 4 jajka 1 łyżka ekstraktu z wanilii 2 szklanki mieszanych owoców (np. jagody, maliny, truskawki, borówki) Sposób wykonania tortu 1. Przygotowanie piekarnika Rozgrzej piekarnik do 180°C. Dzięki temu ciasto równomiernie się upiecze, a biszkopt będzie lekki i puszysty. 2. Wymieszaj składniki suche W dużej misce połącz mąkę migdałową z proszkiem do pieczenia. Mąka migdałowa to doskonała alternatywa dla tradycyjnej mąki pszennej, ponieważ jest bezglutenowa i bogata w zdro...

  Syrop z Cebuli na Kaszel i Przeziębienie - Sekretny Przepis Babci Oto przepis na syrop z cebuli, który może być alternatywą dla tradycyjnych syropów zawierających cukier. Ten naturalny syrop z cebuli może być używany jako dodatek do herbaty lub jako lekarstwo na kaszel i przeziębienie. Jest łatwy do zrobienia i może być korzystny dla zdrowia. Składniki: 2-3 cebule Sok z 1-2 cytryn 2-3 łyżki miodu (opcjonalnie) Przyprawy, takie jak imbir lub goździki (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Obierz cebule i pokrój je w cienkie plastry. W dużym garnku umieść plastry cebuli i wlej sok z cytryn. Opcjonalnie dodaj miód i przyprawy według własnych upodobań. Miód doda słodkości, a przyprawy mogą nadać syropowi dodatkowego smaku i właściwości zdrowotnych. Całość gotuj na wolnym ogniu przez około godzinę lub dłużej, aż cebula zmięknie i syrop zgęstnieje. Gdy syrop będzie gotowy, odcedź go, aby pozbyć się stałych części cebuli. Przechowuj syrop w szklanym słoiku w lodówce. Ten syrop może być sto...

Przepis na Kotlety marchewkowe z białą fasolą, które użyłem do zrobienia pysznych burgerów . WARTOŚCI ODŻYWCZE: . Energia: 871 kcal Białko: 35 g Tłuszcz: 23 g Węglowodany: 122 g . SKŁADNIKI: . Marchew – 1 duża sztuka (120 g) Fasola biała – 0,5 szklanki (90 g) Kasza jaglana – 0,75 woreczka (75 g) Oliwa z oliwek – 2 łyżki (15 g) Płatki owsiane – 1,5 łyżki (15 g) Słonecznik – 1,5 łyżeczki (7 g) Cebula – 0,75 sztuki (75 g) Pomidor – 1 duża sztuka (190 g) Czosnek – 2,5 ząbka (11 g) Imbir korzeń – (1 g) Papryka czerwona (w proszku) – 1 szczypta (1 g) Bazylia (świeże liście) – (1 g) . SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: . 1. Marchew obierz i zetrzyj na tarce. 2. Fasolę zmiksuj z olejem, posiekaną cebulą, czosnkiem oraz imbirem. 3. Pastę fasolową wymieszaj z marchewką i dodaj przyprawy. 4. Ugotowaną na sypko kaszę, zmielone płatki owsiane oraz słonecznik dokładnie wymieszaj. 5. Piekarnik nagrzej do 220°C. Kotlety formuj zwilżonymi dłońmi i układaj na blasze wyłożonej papie...

"Sekretny Przepis na grzybki, który Rozpali Twoje Podniebienie!" Oto przepis na smaczne duszone grzybki: Składniki: 500 g świeżych grzybków (np. pieczarki, borowiki, czy kozaki) 1 cebula, posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki masła 2 łyżki oleju roślinnego 1/2 szklanki bulionu warzywnego 1/2 szklanki śmietany kremówki 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu Posiekana natka pietruszki do dekoracji Sposób przygotowania: Umieść grzybki w sitku i opłucz je pod bieżącą wodą. Ostrożnie ocetnij końcówki nóżkami grzybków. W większej patelni rozgrzej olej i 1 łyżkę masła na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż je przez 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj resztę masła i grzybki do patelni. Smaż je przez 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu, aż grzybki puszczą sok i zaczną się rumienić. Wlej bulion warzywny i dodaj suszony tymianek, sól oraz pieprz. Całość gotuj przez około 5 minut, aż płyn się zmniejszy. Wlej...

  "Szarlotka odchudzona: Fit Przepis z Płatkami Owsianymi" Pyszna szarlotka może być teraz częścią Twojej fit diety! Nasz przepis na "Fit Szarlotkę z Płatkami Owsianymi" to doskonała propozycja na deser, który zaspokoi Twoje łaknienie słodkiego, jednocześnie pozostając lekki i pełen zdrowych składników. Składniki: 4 duże jabłka, obrane i pokrojone w kostkę 1 łyżka cynamonu 1 szklanka płatków owsianych 1/2 szklanki mąki kokosowej 1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego 2 łyżki oleju kokosowego, roztopionego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli Instrukcje: W dużej misce wymieszaj pokrojone jabłka z cynamonem i ekstraktem waniliowym. Przełóż je do naczynia żaroodpornego. W kolejnej misce połącz płatki owsiane, mąkę kokosową, proszek do pieczenia i sól. Dodaj roztopiony olej kokosowy oraz miód lub syrop klonowy i dokładnie wymieszaj, tworząc kruszonkę. Posyp kruszonkę równomiernie na jabłkach. Piecz w piekarniku nagrzanym do 1...

    Zdrowe Jedzenie w Pracy: Pomysły na Fit Lunchbox Czy zdarzyło Ci się kiedyś być w pracy i odczuwać nagły głód w połowie dnia? Jeśli tak, to wiesz, że to uczucie może skutkować sięgnięciem po niezdrowe przekąski lub szybkie, gotowe dania z pobliskiej restauracji. Jednak przy odrobinie planowania i kreatywności, możesz cieszyć się smacznymi i zdrowymi posiłkami w pracy. W dzisiejszym wpisie na blogu pokażemy Ci, jak przygotować pyszne i pożywne lunchboxy, które dodadzą Ci energii i poprawią nastrój przez resztę dnia. Dlaczego Warto Zadbać o Zdrowy Lunch w Pracy? Zamów swój idealny catering dietetyczny Praca to część naszego życia, gdzie spędzamy wiele godzin każdego dnia. To także czas, kiedy nasz organizm potrzebuje odpowiedniego paliwa, aby funkcjonować efektywnie. Oto kilka powodów, dla których warto zadbać o zdrowy lunch w pracy: Energia i Produktywność: Zdrowe posiłki dostarczają energii, która jest niezbędna do skupienia się na pracy i utrzymania produkty...

  Krewetki w Sosie Pomidorowym z Makaronem pełnoziarnistym Składniki: 250 g krewetek, obranych i oczyszczonych 200 g makaronu pełnoziarnistego 1 łyżka oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula, posiekana 400 g pomidorów, pokrojonych w kostkę (możesz użyć pomidorów z puszki) 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonego bazylii Sól i pieprz do smaku Świeża bazylia do dekoracji (opcjonalnie) Instrukcje: Gotuj makaron pełnoziarnisty według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i cebulę, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione. Dodaj pomidory, suszone zioła, sól i pieprz. Gotuj przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje. W międzyczasie na osobnej patelni podsmaż krewetki na oliwie z oliwek przez 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i dobrze przypieczone. Dodaj krewetki do sosu pomidorowego i gotuj razem przez kilka minut. Podawaj sos z krewetkami na maka...

  Makaron ze Szpinakiem i Fetą: Prosty i Smaczny Pomysł na Szybki Obiad Oto przepis na "Makaron ze Szpinakiem i Fetą": Składniki: 250 g makaronu (najlepiej świderki lub penne) 200 g świeżego szpinaku 100 g sera feta, pokrojonego w kostkę 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, posiekane 1 cebula, posiekana Sól i pieprz do smaku Sok z 1 cytryny Starty parmezan do posypania (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odstaw odrobinę wody z gotowania makaronu na później, a następnie odcedź makaron. W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż na średnim ogniu przez kilka minut, aż cebula zmięknie i stanie się szklista. Dodaj szpinak do garnka i mieszaj, aż zwiędnie. To zajmie tylko kilka minut. Wrzuć kostki sera fetowego do garnka i delikatnie wymieszaj, aby się rozpuściły i połączyły z innymi składnikami. Dodaj ugotowany makaron do garnka z warzywami i serem. Delikatnie wymieszaj. Jeśli danie jest zbyt suc...

   "Sernik Karmelowy z Słonym Sosem: Cudowna Kombinacja Smaków!"   Przepis na "Sernik Karmelowy z Słonym Sosem": Składniki: Dla ciasta: 200 g herbatników digestive 100 g masła Dla masy serowej: 750 g serka kremowego (np. philadelphia) 200 g cukru 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki soli 150 ml karmelu Dla słonego sosu karmelowego: 100 g cukru 60 g masła 60 ml śmietanki kremówki 36% 1 łyżeczka soli morskiej (lub więcej, według uznania) Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 160°C i wyłóż dno tortownicy (o średnicy około 23 cm) papierem do pieczenia. Rozpuść masło i zmiksuj herbatniki na kruszonkę. Połącz masło i kruszonkę, a następnie wyłóż je na dno tortownicy, dociskając do równomiernego dna. Włóż do lodówki, aby stężało. W misce miksera umieść serek kremowy, cukier, jajka, ekstrakt waniliowy i sól. Miksuj na średnich obrotach do połączenia składników. Nie miksuj zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego napowietrzania masy. Wyjmij tortownicę z lod...