Składniki
- 1szkl. mąki kukurydzianej
- 1szkl. mąki pełnoziarnistej
- 2 jajka
- 2 małe jogurty naturalne
- 1/2 opakowania drożdży
- 1 jabłko 1 banan
- wiórki kokosowe
- 1łyżka miodu
- olej do smażenia
- szczypta soli
- pół łyżeczki kakao
Drożdże utrzeć w miseczce z miodem i jogurtem. Mąkę przesiać do miski. Dodać sól, jajka, kakao pokrojone jabłka i banana. Wlać jogurt z drożdżami. Wszystko wymieszać. Przykryć ściereczką na pół godziny. Ciasto nie musi dużo wyrastać - rośnie w czasie smażenia. Łyżką nakładać na patelnię, z rozgrzanym olejem, niezbyt duże porcje. Smażyć z dwóch stron. Po usmażeniu posypać wiórkami kokosowymi.
Świetny i zdrowy pomysł jako przekąska do pracy :)
OdpowiedzUsuńOferujemy nie tylko pyszne jedzenie, ale także serdeczną atmosferę i profesjonalną obsługę. Przyjdź do nas na niezapomniany obiad, romantyczną kolację lub uroczyste przyjęcie. Sprawdź restauracja lubin
OdpowiedzUsuń