Sałatka z ciecierzycą, kaszą kuskus, marchewką i papryką
WARTOŚCI ODŻYWCZE:
Energia: 364 kcalBiałko: 14 g
Tłuszcz: 9 g
Węglowodany: 56 g
SKŁADNIKI:
Ciecierzyca (suche nasiona) - 0,25 szklanki (35 g)Kasza kuskus - 0,25 woreczka (30 g)
Oliwa z oliwek - 1,5 łyżeczki (6 g)
Miód pszczeli - 0,5 łyżeczki (7 g)
Papryka czerwona - 1 mała sztuka (60 g)
Cebula - 0,25 sztuki (30 g)
Marchew - (35 g)
Natka pietruszki - 0,5 pęczka (9 g)
Cytryna - 0,25 plastra (2 g)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Kaszę kuskus oraz ciecierzycę ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu.2. Marchewkę umyj, obierz, zetrzyj na dużych oczkach.
3. Paprykę umyj, pokrój w kostkę, cebulę obierz, posiekaj.
4. Natkę pietruszki opłucz, posiekaj.
5. Do miski włóż kaszę, ciecierzycę, marchewkę, paprykę, pietruszkę i cebulę, wymieszaj.
6. Zmieszaj oliwę z miodem i cytryną, skrop sałatkę.
Komentarze
Prześlij komentarz