Sałatka z kurczakiem i serem feta
Składniki:
Czosnek - 1 ząbek (5g)
Filet z piersi z kurczaka - 1/3 sztuki (75g)
Jogurt naturalny bez laktozy 2,5% Łowicz - 1/4
opakowania (50g)
Olej rzepakowy - 1/3 łyżki (4ml)
Pomidor koktajlowy - 6 sztuk (120g)
Pieprz czarny - 2 szczypty (2g)
Ser typu "Feta" - 1/8 kostki (20g)
Słonecznik, nasiona, łuskane - 3 łyżki (30g)
Sól Himalajska Sante 350g - 1/3 łyżeczki (2g)
Sposób przygotowania:
Suchą patelnię rozgrzej, wrzuć słonecznik i praż około 3-5 minut aż lekko zbrązowieje. Mięso umyj, osusz i pokrój w kostkę. Obsyp solą i pieprzem. Na tej samej patelni rozgrzej olej, wrzuć kurczaka i obsmaż. Pozostaw do przestygnięcia. Pomidorki umyj, przekrój na pół. Z jogurtu, czosnku i ziół prowansalskich przygotuj sos. Ser feta odsącz z zalewy, pokrój w kosteczkę. Do miski wrzuć pomidorki. Następnie dodaj kurczaka, ser feta i sos. Całość posyp uprażonym słonecznikiem.
Sałatka z kurczakiem i serem feta (E: 405kcal, B o.: 29.75g, T: 24.06g, W o.: 17.77g)
Komentarze
Prześlij komentarz