Kolorowa Sałatka z Grillowanym Kurczakiem: Szybki i Zdrowy Obiad

składniki :

• 2 piersi z kurczaka

• 1 czerwona papryka

• 1 żółta papryka

• 1 ogórek

• 1 pomidor

• 1 cebula czerwona

• Mix sałat (różne rodzaje)

• 1 łyżka oliwy z oliwek

• Sól i pieprz do smaku

• Sok z połowy cytryny

Przygotowanie:

1. Piersi z kurczaka oczyść, oprósz solą, pieprzem i skrop oliwą z oliwek. Grilluj na rozgrzanej patelni grillowej przez około 6-7 minut z każdej strony. Odstaw do ostygnięcia.

2. W międzyczasie przygotuj warzywa: papryki, ogórka, pomidora i cebulę pokrój w drobną kostkę.

3. Sałatę umyj i osusz.

4. Ochłodzonego kurczaka pokrój na plasterki.

5. W dużej misce połącz sałatę, pokrojone warzywa i plasterki kurczaka.

6. Skrop całość sokiem z cytryny, dodaj łyżkę oliwy i delikatnie wymieszaj.

7. Posól i popieprz do smaku.

8. Sałatkę podawaj od razu, najlepiej jeszcze ciepłą.

Ta pyszna i kolorowa sałatka z grillowanym kurczakiem to świetny pomysł na szybki, zdrowy i smaczny obiad. Zawiera różnorodne składniki, a grillowany kurczak dodaje wyjątkowego smaku. Świeże warzywa dostarczą cennych składników odżywczych, a oliwa z oliwek i sok z cytryny nadadzą wyjątkowego aromatu. To idealny posiłek dla osób ceniących zdrowe i smaczne jedzenie.