Fit Przepis na "Heavenly Delight" - Zdrowa Wersja Milky Way

Składniki na Ciasteczka:

• 1 szklanka mąki migdałowej,
• 2 łyżki oleju kokosowego (rozpuszczonego),
• 2 łyżki syropu klonowego,
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
• Szczypta soli.

Składniki na Karmel:

• 1 szklanka daktyli, bez pestek,
• 3 łyżki masła orzechowego,
• 2 łyżki mleka roślinnego.

Składniki na Czekoladową Polewę:

• 100 g czekolady gorzkiej (70% kakao),
• 1 łyżka oleju kokosowego.

Przygotowanie:

1. Ciasteczka:

1. W misce wymieszaj mąkę migdałową, olej kokosowy, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli.
2. Uformuj z ciasta małe placuszki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 10-12 minut, aż zaczną się rumienić. Ostudź.

2. Karmel:

1. W blenderze zblenduj daktyle, masło orzechowe i mleko roślinne na gładką masę.
2. Na ostudzone ciasteczka rozprowadź równomiernie karmel.

3. Czekoladowa Polewa:

1. W rondelku rozpuść czekoladę z olejem kokosowym na małym ogniu lub w kąpieli wodnej.
2. Polej ciasteczka karmelowe czekoladą.

4. Schłódź: Wstaw ciasteczka do lodówki na około 1-2 godziny, aby masa zastygła.

Ciekawostka: "Heavenly Delight" to fit wersja klasycznego Milky Way, która zachwyca smakiem, a jednocześnie dostarcza wartości odżywczych!