Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  Pulpety Drobiowe w Sosie Koperkowym – Obiad, Który Otula jak Ciepły Koc! Szukasz pomysłu na domowy obiad, który jest jednocześnie lekki, sycący i smakuje jak u babci? Nasze pulpety drobiowe w kremowym sosie koperkowym to prawdziwy strzał w dziesiątkę! Delikatne mięso drobiowe, otulone aromatycznym sosem z dużą ilością świeżego koperku, to klasyka, która nigdy się nie nudzi. To idealny przykład "comfort food", który sprawdzi się w każdej sytuacji – zarówno na szybki, codzienny obiad, jak i na bardziej uroczyste spotkanie. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwycający. Propozycja od Zmiksowanych na pyszny obiad! Składniki: Na pulpety: 500 g mielonego mięsa z kurczaka lub indyka 1 mała cebula, drobno posiekana 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 jajko 2-3 łyżki bułki tartej Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku 1 łyżka posiekanego świeżego koperku Na sos koperkowy: 2 szklanki bulionu (drobiowego lub warzywnego) 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30% (lub jogurtu grec...

  Kurczak w Sosie Serowym z Brokułem (One-Pot) – Szybki Obiad, Który Zawsze Się Udaje! Masz dość gotowania wielu dań na raz i sterty brudnych naczyń? Mamy dla Ciebie idealne rozwiązanie! Ten przepis na kurczaka w sosie serowym z brokułem to prawdziwy game-changer. Całe danie przygotujesz w jednym garnku lub patelni, oszczędzając czas i energię. Kremowy, serowy sos otula delikatnego kurczaka i chrupiące brokuły, tworząc niezwykle sycący i pyszny posiłek. To idealny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny – smacznie, prosto i bez bałaganu! Składniki: 2 filety z kurczaka (ok. 400 g) 1 główka brokułu 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1 szklanka śmietanki kremówki 30% 1 szklanka bulionu (drobiowego lub warzywnego) 1 szklanka startego sera (np. cheddar, gouda) Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 1 łyżeczka słodkiej papryki Posiekana natka pietruszki do posypania Przygotowanie: Przygotowanie kurczaka i brokułu: Filety z kurczaka pokrój w kostkę...

  Placek Jogurtowy ze Śliwkami – Sezonowy Hit  Jesień to bezapelacyjnie czas na śliwki. A co lepiej oddaje ich słodycz i aromat niż puszysty, wilgotny placek? Ten przepis to absolutny hit – jest prosty w przygotowaniu, a smakuje po prostu obłędnie! Delikatna struktura dzięki dodatkowi jogurtu idealnie komponuje się z soczystymi śliwkami. To idealne ciasto na popołudniową kawę, deser po obiedzie czy poczęstunek dla gości. Szybko, łatwo i pysznie! Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 szklanka jogurtu naturalnego (ok. 200 g) 3/4 szklanki oleju 3 duże jajka 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli Ok. 500 g śliwek (węgierki) Opcjonalnie: cynamon, cukier puder do posypania Przygotowanie: Przygotowanie składników: Piekarnik nagrzej do 180°C (góra-dół). Śliwki umyj, przekrój na pół i usuń pestki. Mieszanie składników: W dużej misce zmiksuj jajka z cukrem na puszystą, jasną masę. Stale miksując, wlej cienkim strumieniem olej, a następnie dodaj jogurt. Dodawa...

  Ciasto "Estella" (Warstwowe, z Galaretką) –  Deser, Który Podbije Twoje Serce! Szukasz przepisu na efektowne, a zarazem proste ciasto, które zachwyci wszystkich? Ciasto "Estella" to absolutny hit! To warstwowy deser, który łączy w sobie delikatne biszkopty, kremową masę budyniową, chrupiące herbatniki, a wszystko to wieńczy owocowa galaretka. Idealne na specjalne okazje, rodzinne spotkania czy po prostu, gdy masz ochotę na coś słodkiego i wyjątkowego. Ten przepis to prawdziwy "zapisowy deser", który z pewnością trafi do Twojej listy ulubionych! Składniki: Na spód: 1 opakowanie okrągłych biszkoptów (lub biszkoptów typu "lady fingers") Na masę budyniową: 1 litr mleka 2 opakowania budyniu waniliowego (bez cukru) 4 łyżki cukru (lub więcej, do smaku) 200 g masła (w temperaturze pokojowej) Warstwa herbatnikowa: 1 opakowanie herbatników maślanych (ok. 200g) Na galaretkę: 2 opakowania galaretki owocowej (np. truskawkowej, malinowej, wiśniowej) Ok. 700 ...

  Sernik na zimno: Król letnich deserów - przepis klasyczny i fit Sernik na zimno to idealny deser na upalne dni. Jest lekki, orzeźwiający i nie wymaga pieczenia, co jest dużym plusem latem. Przygotowanie go jest proste, a efekt zawsze zachwyca. W tym wpisie przedstawię Wam przepis na klasyczny sernik na zimno oraz jego fit wersję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Klasyczny sernik na zimno - przepis Składniki: Spód: 200g herbatników 100g masła Masa serowa: 1kg twarogu sernikowego (z wiaderka) 200ml śmietany kremówki 30% 150g cukru pudru 2 łyżki żelatyny 1/2 szklanki mleka Wierzch: 500g świeżych owoców (np. truskawki, maliny, jagody) 1 galaretka owocowa Przygotowanie: Spód: Herbatniki kruszymy na drobny piasek. Masło rozpuszczamy i mieszamy z herbatnikami. Wykładamy na dno tortownicy (24cm) i dociskamy. Masa serowa: Żelatynę rozpuszczamy w mleku. Twaróg miksujemy z cukrem pudrem. Śmietanę ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy z twarogiem. Dodajemy...

  Fit Sernik na Zimno z Owocami Składniki: Na spód: 100 g płatków owsianych 30 g masła (można zastąpić olejem kokosowym) 2 łyżki kakao (opcjonalnie) Na masę serową: 500 g chudego twarogu (lub serka wiejskiego) 200 g jogurtu naturalnego 4 łyżki erytrytolu (lub innego słodzika) 2 łyżeczki żelatyny 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Sok z 1 cytryny Na wierzch: Świeże owoce (np. maliny, truskawki, borówki) Galaretka bez cukru (opcjonalnie) Przygotowanie: Przygotowanie spodu: Płatki owsiane zmiel w blenderze na drobno. W misce wymieszaj je z roztopionym masłem i kakao. Wyłóż spód tortownicy papierem do pieczenia i równomiernie rozłóż na nim masę owsianą. Wstaw do lodówki na około 30 minut. Przygotowanie masy serowej: Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości ciepłej wody (zgodnie z instrukcją na opakowaniu). W dużej misce zmiksuj twaróg, jogurt, erytrytol, ekstrakt waniliowy oraz sok z cytryny na gładką masę. Dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj. Złożenie deseru: ...