Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  Mega Chrupiące Kotleciki z Cukinii: Zdrowa Alternatywa dla Klasycznych Kotletów Składniki: 1 cukinia (około 250 g) 1/4 małej cebuli 1 ząbek czosnku 1 mała marchewka 1/3 szklanki kaszy jaglanej 1 szklanka bulionu 2 jajka 3 łyżki bułki tartej (plus dodatkowa do panierki) Sól, czarny i biały pieprz do smaku Olej lub masło klarowane do smażenia Posiekana natka pietruszki i koperek (opcjonalnie) Przygotowanie: Przygotowanie składników : Cukinię umyj, odetnij końce i zetrzyj na tarce. Umieść w misce i odstaw na kilka minut, aby puściła sok. Jeśli pojawi się nadmiar soku, odlej go. W małym garnku wsyp kaszę jaglaną, dodaj startą marchewkę i bulion. Gotuj pod przykryciem przez około 15 minut, aż kasza wchłonie cały płyn. Po ugotowaniu odstaw do przestudzenia. Mieszanie składników : Do przestudzonej kaszy dodaj startą cebulę i czosnek, a następnie cukinię. Dodaj 3 łyżki bułki tartej oraz posiekaną natkę pietruszki i koperek. Dokładnie wymieszaj. Formowanie kotlecików...

  Mega Chrupiące Kotleciki z Cukinii Składniki na Kotleciki: 2 średnie cukinie 1 średnia marchewka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 2 jajka 1/4 szklanki nasion słonecznika 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia) Przygotowanie Kotlecików: Przygotowanie warzyw: Umyj cukinie i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Przełóż do miski, posól i odstaw na 10 minut, aby puściły sok. Następnie odciśnij nadmiar wody. Pozostałe warzywa: Obierz i zetrzyj marchewkę oraz cebulę. Przełóż do miski z cukinią. Dodawanie składników: Dodaj do miski przeciśnięty przez praskę czosnek, płatki owsiane, mąkę, jajka, nasiona słonecznika oraz posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą, pieprzem, kurkumą i kminem rzymskim. Formowanie kotlecików: Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Z masy formuj kotleciki o śred...

Ratatouille z Piekarnika na Sylwestra - Kolorowy festiwal warzyw z piekarnika, idealny na eleganckie przyjęcie. Przepis na Ratatouille z Piekarnika na Sylwestra: Składniki: 1 bakłażan, pokrojony w plastry 1 cukinia, pokrojona w plastry 4 pomidory, pokrojone w plastry 1 cebula, pokrojona w piórka 2 papryki (czerwona i żółta), pokrojone w paski 2 ząbki czosnku, posiekane 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200°C. Na blasze do pieczenia ułóż warstwę bakłażana, cukinii, pomidorów, cebuli i papryki. Posyp warzywa czosnkiem, tymiankiem i oregano. Skrop oliwą z oliwek. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 40-45 minut, aż warzywa staną się miękkie. Podawaj od razu, doprawiając solą i pieprzem według własnego smaku. Ciekawostka: To danie nie tylko olśniewa smakiem, ale także dostarcza mnóstwo witamin i minerałów. Bogate w błonnik, witaminę C i potas - idealne na zdrowe i smaczne syl...

  "Placek z Cukinii: Wyjątkowy Smak Natury na Twoim Talerzu!" "Placek z Cukinii" to doskonała propozycja na wykorzystanie sezonowych cukinii w kuchni. Ten przepis to połączenie soczystych cukinii, aromatycznych ziół i puszystego ciasta, które rozpływa się w ustach. To danie może być świetnym pomysłem na obiad, lekką kolację lub przekąskę na każdą okazję. Przygotuj się na smakowe doznania prosto z natury! Składniki: 2 średnie cukinie, starte na tarce o dużych oczkach i odciśnięte z nadmiaru wilgoci 2 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki startego żółtego sera (np. cheddar) 2 łyżki posiekanego świeżego koperku 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu Olej roślinny do smażenia Instrukcje: W dużej misce połącz starte cukinie, jajka, mąkę, ser, koper i przeciśnięty czosnek. Dodaj sól i pieprz, i dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Łyżką nakładaj porcje ciasta n...