Blog z Fit Przepisami - Zdrowe Przepisy na Fit Jedzenie - Twoje Rozwiązanie w Diecie

"Przepis na Wigilijne Pierogi z Kapustą i Grzybami: Tradycyjny Przepis na Polskie Święta" Odkryj tradycyjny przepis na wigilijne pierogi z kapustą i grzybami. Domowe smaki na świątecznym stole. Zrób samodzielnie, podziel się smakiem! Składniki: 500 g mąki pszennej 250 ml ciepłej wody 1 łyżeczka soli 1 jajko Na farsz: 1 średnia kapusta kiszona 300 g pieczarek 1 cebula 2 łyżki oleju rzepakowego Sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiej do dużej miski. W środku zrób wgłębienie, wlej wodę, dodaj sól i jajko. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody. Odstaw ciasto na 30 minut. Farsz: Kapustę kiszoną drobno poszatkuj. Pieczarki i cebulę również posiekaj drobno. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę i chwilę podsmaż. Następnie dodaj pieczarki i kapustę. Smaż, aż warzywa zmiękną. Dopraw solą i pieprzem. Pierogi: Ciasto rozwałkuj na cienki placek. Wykrój kółka szklanką lub foremką do pierogów. Na środek każd

Ryba Pieczona w Warzywach na Wigilijnym Stole: Prosty Przepis i Wyjątkowy Smak Przepis na Rybę Pieczoną w Warzywach - Dania Wigilijne Składniki: 1 średni karp (lub inna ryba, według preferencji) 3 marchewki, pokrojone w plastry 2 pietruszki, pokrojone w plastry 1 por, pokrojony w krążki 1 selera, pokrojonego w kostkę 2 cebule, pokrojone w piórka 2 ząbki czosnku, posiekane 1 cytryna, w plasterkach 3 łyżki oleju rzepakowego Sól i pieprz do smaku Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek) Przygotowanie: Przygotowanie ryby: Oczyść rybę, zdejmując łuski i usuwając wnętrzności. Następnie opłucz ją, osusz papierowym ręcznikiem, i naciśnij na niej kilka razy widełkami. Przygotowanie warzyw: W dużej misce wymieszaj pokrojone warzywa, dodaj czosnek, posól, popieprz i skrop olejem rzepakowym. Dokładnie wymieszaj. Nadzienie ryby: Wnętrze ryby napełnij plasterkami cytryny oraz świeżymi ziołami. Pieczenie: W naczyniu do pieczenia ułóż warzywa, a na nich umieść rybę. Możesz również dodatkowo posypać

Karp w Galarecie na Świątecznym Stole - Zdrowa i Delikatna Tradycja Przepis na Karpia w Galarecie na Święta Składniki: Karp (około 1,5 kg), oczyszczony i pokrojony w filety 1 cebula, pokrojona w plastry 2 marchewki, pokrojone w plastry 1 pietruszka, pokrojona w plastry Kilka ziaren pieprzu Kilka ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 galaretka rybna Sól do smaku Sok z cytryny Kilka gałązek świeżego koperku Przygotowanie: W dużym garnku umieść karpia, cebulę, marchew, pietruszkę, ziarna pieprzu, ziele angielskie, liście laurowe. Zalej składniki wodą tak, aby przykryła karpia. Dodaj szczyptę soli. Gotuj na małym ogniu do momentu, gdy karp będzie miękki. W międzyczasie, przygotuj galaretkę rybną zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, używając odrobiny soku z cytryny zamiast części wody. Wyjmij karpia z wywaru i odcedź. Ułóż filety karpia w naczyniu żaroodpornym. Do gorącej galaretki dodaj posiekany koperek. Zalej karpia przygotowaną galaretką. Wstaw naczynie do lodówki i pozostaw do

Barszcz z Uszkami na Wigilijny Stół: Tradycyjny Smak Świąt w Każdym Kęsie Zanurz się w kulinarną magię Wigilii ze smakiem tradycyjnego barszczu czerwonego, podanego z delikatnymi uszkami wypełnionymi aromatycznym nadzieniem z kapusty kiszonej, pieczarek i cebuli. Przepis i Składniki: 1 kg buraków, obranych i pokrojonych w kostkę 1 duża cebula, posiekana 2 marchewki, pokrojone w plastry 2 pietruszki, pokrojone w kostkę 2 liście laurowe 5 ziaren pieprzu Sól do smaku 2 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki oleju 2 łyżki koncentratu pomidorowego 3 ząbki czosnku, drobno posiekane 3 litry wody Na uszka: 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko 1/2 szklanki wody Szczypta soli Nadzienie: kapusta kiszona, pieczarki, cebula Sposób przygotowania: W dużym garnku na oleju zeszklić cebulę, dodać czosnek, a następnie buraki, marchewki, i pietruszkę. Podsmażać przez kilka minut. Wlać wodę, dodać liście laurowe, pieprz, sól, ocet jabłkowy, koncentrat pomidorowy. Gotować na małym ogniu przez około 1,5 godziny. Przebrać

  Przepis na Świąteczne Ravioli z Ricottą i Szpinakiem: Składniki na Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka Łyżka oliwy z oliwek Szczypta soli Składniki na Nadzienie: 250 g sera ricotta 150 g świeżego szpinaku, posiekanego 1/2 szklanki startego parmezanu 1 jajko Sól i pieprz do smaku Oliwa z oliwek do smażenia Sposób Przygotowania: Przygotowanie Ciasta: W misce wymieszaj mąkę z jajkami, oliwą i solą. Zagnieć ciasto na jednolitą masę i odstaw je na 30 minut, przykryte ściereczką. Przygotowanie Nadzienia: W rondlu podsmaż szpinak na odrobinie oliwy z oliwek do momentu, gdy zmięknie. Odstaw do ostygnięcia. W misce połącz ser ricotta, szpinak, parmezan, jajko. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Formowanie Ravioli: Ciasto rozwałkuj na cienki placek. Na jednej połowie ciasta umieść niewielkie porcje nadzienia, zachowując odstępy. Przykryj drugą połową ciasta i delikatnie dociskaj wokół nadzienia. Wytnij ravioli foremką do ciastek. Gotowanie Ravioli: Gotuj ravioli we wrzącej, osolonej wodzie

  Zdrowy Bigos Świąteczny: Tradycyjny Smak w Zdrowszej Odsłonie Przepis na Zdrowy Bigos Świąteczny: Składniki: Kapusta kiszona - 1 średnia główka (około 1 kg) Kapusta czerwona - 1/2 średniej główki (około 500 g) Kiełbasa kabanos - 300 g, pokrojona w plastry Kiełbasa wieprzowa - 300 g, pokrojona w kostkę Filet z kiszonej ryby - 300 g, pokrojony w kawałki Cebula - 2 sztuki, posiekane Liście laurowe - 2 sztuki Ziele angielskie - 4 ziarna Pieprz czarny - do smaku Sól - do smaku Przyprawa do bigosu - 2 łyżki stołowe Słodka papryka - 1 łyżeczka Olej rzepakowy - 2 łyżki stołowe Sposób przygotowania: Kapustę kiszoną i czerwoną poszatkuj. W garnku rozgrzej olej, podsmaż kiełbasę wieprzową i kabanosy. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie. Wsyp obie kapusty, dodaj przyprawy, liście laurowe, ziele angielskie i dusz pod przykryciem około 30 minut. Po tym czasie dodaj filet z kiszonej ryby, mieszaj i gotuj jeszcze 15 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Ciekawostka: Tradycyjny bigos można dostosowa