Ryba Pieczona w Warzywach na Wigilijnym Stole: Prosty Przepis i Wyjątkowy Smak
Przepis na Rybę Pieczoną w Warzywach - Dania Wigilijne
Składniki:
- 1 średni karp (lub inna ryba, według preferencji)
- 3 marchewki, pokrojone w plastry
- 2 pietruszki, pokrojone w plastry
- 1 por, pokrojony w krążki
- 1 selera, pokrojonego w kostkę
- 2 cebule, pokrojone w piórka
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cytryna, w plasterkach
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek)
Przygotowanie:
Przygotowanie ryby: Oczyść rybę, zdejmując łuski i usuwając wnętrzności. Następnie opłucz ją, osusz papierowym ręcznikiem, i naciśnij na niej kilka razy widełkami.
Przygotowanie warzyw: W dużej misce wymieszaj pokrojone warzywa, dodaj czosnek, posól, popieprz i skrop olejem rzepakowym. Dokładnie wymieszaj.
Nadzienie ryby: Wnętrze ryby napełnij plasterkami cytryny oraz świeżymi ziołami.
Pieczenie: W naczyniu do pieczenia ułóż warzywa, a na nich umieść rybę. Możesz również dodatkowo posypać rybę solą i pieprzem. Całość przykryj folią aluminiową.
Pieczenie w piekarniku: Piecz rybę w rozgrzanym piekarniku (180°C) przez około 30-40 minut, aż mięso ryby będzie delikatne i łatwo odchodziło od ości.
Komentarze
Prześlij komentarz