składniki :
- mozzarella
- szynka
- chleb
- pomidory
- zielona bazylia
- jajka sadzone na patelnie z pieprzem solą rozmarynem i czerwoną papryką
- oliwki
- przyprawy: sól, pieprz, papryka, rozmaryn, pieprz ziołowy
- sos
- 3 łyżki oliwy z oliwek, łyżeczka miodu, łyżeczka musztardy, 5 listków bazylii, zielona pietruszka- kilka listków, sok z cytryny około 2 łyżeczki, pieprz, sól, sypana bazylia, pieprz ziołowy
- Całość zmiksować blenderem, dominujący smak - cytryna i miód z nutą musztardy musicie poeksperymentować szukając swoich nut smakowych.
- Powstały sos przelewamy przez sitko aby pozbyć się nie posiekanej do końca bazylii i pietruszki.
- Sosem polewamy mozzarellę i pomidorki choć u mnie został wykorzystany do kanapek również :)
Komentarze
Prześlij komentarz