3 przepisy na finger food - idealne dania na imprezę i specjalne okazje

1. Krewetki w panko - idealne finger food na imprezę: Składniki:

   • 500g krewetek, oczyszczonych i odcinonych ogonków
   • 2 jajka
   • 1 szklanka mąki pszenna
   • 1 szklanka mąki panko
   • 1 łyżeczka soli
   • 1/2 łyżeczki papryki
   • olej roślinny do smażenia

   Przygotowanie:

   1. Krewetki opłucz i osusz.
   2. W jednej misce wymieszaj jajka, w drugiej mąkę pszenną, a w trzeciej mąkę panko.
   3. Do mąki pszennej dodaj sól i paprykę.
   4. Każdą krewetkę obtocz najpierw w mące pszennej, następnie w jajku i na końcu w mące panko.
   5. W głębokim rondlu rozgrzej olej i smaż krewetki na złoty kolor.
   6. Podawaj z ulubionym dipem.

2. Paluszki rybne - szybki i łatwy przepis na finger food: Składniki:

   • 500g filetów rybnych (np. mintaj, dorsz)
   • 1 szklanka mąki pszennej
   • 1 łyżeczka soli
   • 1/2 łyżeczki pieprzu
   • 2 jajka
   • 2 szklanki płatków kukurydzianych
   • olej roślinny do smażenia

   Przygotowanie:

   1. Filety rybne pokrój na paluszki.
   2. W jednej misce wymieszaj mąkę pszenne, sól i pieprz.
   3. W drugiej misce roztrzep jajka.
   4. W trzeciej misce rozkrusz płatki kukurydziane.
   5. Każdy paluszek rybny obtocz w mące, następnie w jajku, a na końcu w płatkach kukurydzianych.
   6. W głębokim rondlu rozgrzej olej i smaż paluszki na złoty kolor.
   7. Podawaj z sosem tzatziki lub innym ulubionym dipem.

3. Krewetki koktajlowe - elegancki finger food na specjalne okazje: Składniki:

   • 500g krewetek koktajlowych, oczyszczonych i odcinonych ogonków
   • 1/2 szklanki majonezu
   • 1/4 szklanki jogurtu naturalnego
   • 1 łyżeczka chrzanu
   • sok z połowy cytryny
   • 1 łyżeczka posiekanego koperku
   • sól

Przygotowanie:

1. Krewetki gotuj przez 3-4 minuty w osolonej wodzie, aż będą różowe i dobrze ugotowane. Następnie odcedź je i ostudź.
2. W małej misce wymieszaj majonez, jogurt, chrzan, sok z cytryny i koperek. Dopraw solą do smaku.
3. Włóż krewetki do sosu i delikatnie wymieszaj, aby je dokładnie pokryć.
4. Podawaj w eleganckich pucharkach lub na patyczkach jako finger food na specjalne okazje.