Kurczak z Czosnkiem i Ziołami z Puree z Kalafiora
Składniki:
Składniki na kurczaka:
- 4 filety z kurczaka
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka suszonych ziół prowansalskich (zioła mieszane)
- Sól i pieprz do smaku
Składniki na puree z kalafiora:
- 1 główka kalafiora, pokrojona na różyczki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
Przygotowanie kurczaka:
W misce przygotuj marynatę, mieszając oliwę z oliwek, posiekany czosnek, suszone zioła prowansalskie, sól i pieprz.
Zamarynuj filety z kurczaka w marynacie i pozostaw na co najmniej 30 minut w lodówce.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, a następnie usmaż kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony, aż będzie dobrze przypieczony i miękki w środku.
Przygotowanie puree z kalafiora:
Gotuj różyczki kalafiora w osolonej wodzie przez około 10-12 minut, aż staną się miękkie.
W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i smaż czosnek przez kilka minut.
Dodaj ugotowany kalafior i smaż razem przez kilka minut.
Przełóż kalafior do blendera, dodaj sól i pieprz do smaku, a następnie miksuj na gładką masę.
Podanie:
Podawaj ugotowanego kurczaka z puree z kalafiora.
Ciekawostka o Kalafiorze: Kalafior to warzywo z rodziny kapustowatych, które jest popularne w diecie bez laktozy. Jest bogate w witaminę C, witaminę K oraz błonnik. Co ciekawe, kalafior może być używany jako zdrowa alternatywa dla produktów mlecznych w wielu przepisach, takich jak puree. Warto wiedzieć, że kalafior to źródło składników odżywczych i smaku, który można łatwo włączyć do diety bez laktozy.
Jak Dziennik Kalorii Pomaga W Trwałym Odchudzaniu
Komentarze
Prześlij komentarz