Fit Przepisy dla Zapracowanych

  🍗 Kurczak z jabłkami, batatami i sosem musztardowo-miodowym – jesienny obiad z jednej blachy Jeśli szukasz obiadu , który wygląda jak jesień, smakuje jak jesień i praktycznie robi się sam , ten przepis jest właśnie dla Ciebie. Soczysty kurczak, słodkie pieczone bataty, lekko karmelizowane jabłka i cebula, a wszystko połączone musztardowo-miodowym sosem . Do tego jedna blacha i minimum naczyń do mycia. Najlepsze jest jednak połączenie smaków. Słodycz batatów i jabłek świetnie przełamuje wyrazista musztarda, a podczas pieczenia wszystko zaczyna się lekko karmelizować. Kurczak przejmuje aromat sosu, jabłka miękną, a brzegi batatów robią się złociste i chrupiące. To naprawdę jest pełnoprawny jesienny comfort food , tylko przygotowany w bardzo prosty sposób. 🍎🍠🍗 🍗 Kurczak z jabłkami i batatami – przepis Składniki Na kurczaka i warzywa: 600 g piersi z kurczaka 500 g batatów 2 średnie jabłka – około 300 g 1 duża cebula 15 g oliwy z oliwek 1 łyżeczka słodkiej papryk...

  🧅 Kurczak z karmelizowaną cebulą i serem – soczysty obiad z jednej patelni Ten kurczak smakuje jak francuska zupa cebulowa, tylko w wersji na konkretny, kremowy obiad. 🧅🧀 Soczysty kurczak , duża ilość złocistej karmelizowanej cebuli, kremowy sos i roztopiony ser tworzą połączenie, któremu naprawdę trudno się oprzeć. Co więcej, cały obiad przygotujesz na jednej patelni , dlatego jest idealny zarówno na niedzielny obiad , jak i wtedy, gdy masz ochotę na coś naprawdę sycącego bez spędzania połowy dnia w kuchni. 🧅 Składniki 4 porcje Kurczak: 600 g piersi z kurczaka 10 g oliwy 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki tymianku sól pieprz Karmelizowana cebula: 500 g cebuli 10 g masła 1 łyżeczka miodu 100 ml bulionu drobiowego 1 łyżeczka octu balsamicznego 1/2 łyżeczki tymianku pieprz Kremowy sos: 150 ml bulionu drobiowego 100 g skyru naturalnego 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 ząbek czosnku 40 g parmezanu 80 g mozzar...

🍯 Hot Honey Chicken Bowl – kurczak w miodowo-pikantnej glazurze z ryżem Jeśli lubisz połączenie słodkiego, pikantnego i lekko słonego smaku , ten bowl może bardzo szybko stać się jednym z Twoich ulubionych obiadów . 🍯🌶️ Soczysty kurczak jest obtoczony w miodowo-pikantnej glazurze Hot Honey , która podczas smażenia pięknie się karmelizuje. Do tego puszysty ryż, świeży ogórek, kremowy sos ze skyru, sezam i szczypiorek. To właśnie ten typ obiadu, który wygląda jak z dobrej restauracji, a można go bez problemu przygotować w domu. Co więcej, całość jest wysokobiałkowa, sycąca i naprawdę prosta . Najlepszy moment? Kiedy słodko-pikantna glazura oblepia kawałki kurczaka, a potem miesza się z kremowym sosem i ryżem. 🔥 🍯 Hot Honey Chicken Bowl – składniki Na 4 porcje: Kurczak 600 g piersi z kurczaka 40 g miodu 30 g sosu sojowego 30 g Srirachy 2 ząbki czosnku sok z 1/2 limonki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki wędzonej papryki 1/2 łyżeczki chili pieprz Bowl 200...

  🌮 Chrupiące proteinowe tacos z kurczakiem i sosem czosnkowym Jeśli kochasz tacos, ale chcesz przygotować ich lżejszą i wysokobiałkową wersję , ten przepis jest właśnie dla Ciebie. 🌮🔥 Chrupiąca tortilla, soczysty kurczak, roztopiony ser, świeże warzywa i kremowy sos czosnkowy na bazie skyru – tutaj naprawdę wszystko się zgadza. Najlepsze jest jednak to, że tacos przygotujesz bardzo szybko, a po podpieczeniu tortilla robi się złocista i przyjemnie chrupiąca. W środku zostaje natomiast soczyste, pełne smaku nadzienie. To świetny pomysł na szybki obiad , kolację albo weekendowy posiłek w stylu street food , tylko w nieco lżejszej wersji. 🌮 Chrupiące proteinowe tacos – składniki Na 4 porcje: 4 małe tortille pełnoziarniste 400 g piersi z kurczaka 80 g tartej mozzarelli light lub sera cheddar light 150 g serka wiejskiego 100 g skyru naturalnego 100 g pomidora 80 g czerwonej cebuli 80 g sałaty 1 ząbek czosnku 10 g oliwy 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki...

🍲 FIT CHICKEN POT PIE SOUP Kremowa, wysokobiałkowa zupa z kurczakiem i warzywami Smakuje jak chicken pot pie, ale zamiast ciężkiego ciasta masz kremową, rozgrzewającą zupę pełną kurczaka i warzyw. 🤎 To jest dokładnie ten rodzaj jesiennego comfort food, który pasuje teraz do bloga. W aktualnych jesiennych przepisach mocno pojawiają się sycące zupy, kurczak, ziemniaki i kremowe jednogarnkowe dania, a Chicken Pot Pie Soup ma już swoje wysokobiałkowe warianty wykorzystujące jogurt/skyr zamiast dużej ilości śmietany. I właśnie dlatego zrobiliśmy własną wersję: dużo kurczaka, warzywa, ziemniaki i skyr , który nadaje zupie kremową konsystencję bez potrzeby dodawania śmietany. 🍲 FIT CHICKEN POT PIE SOUP – składniki Na 4 duże porcje: 500 g piersi z kurczaka 300 g ziemniaków 150 g marchewki 100 g selera naciowego 120 g mrożonego groszku 100 g cebuli 200 g skyru naturalnego 20 g mąki pszennej 10 g oliwy z oliwek 800 ml bulionu drobiowego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka suszon...