Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlam posty z etykietą bez laktozy

Kurczak z Czosnkiem i Ziołami z Puree z Kalafiora

  Kurczak z Czosnkiem i Ziołami z Puree z Kalafiora Składniki: Składniki na kurczaka: 4 filety z kurczaka 4 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka suszonych ziół prowansalskich (zioła mieszane) Sól i pieprz do smaku Składniki na puree z kalafiora: 1 główka kalafiora, pokrojona na różyczki 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżki oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku Instrukcje: Przygotowanie kurczaka: W misce przygotuj marynatę, mieszając oliwę z oliwek, posiekany czosnek, suszone zioła prowansalskie, sól i pieprz. Zamarynuj filety z kurczaka w marynacie i pozostaw na co najmniej 30 minut w lodówce. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, a następnie usmaż kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony, aż będzie dobrze przypieczony i miękki w środku. Przygotowanie puree z kalafiora: Gotuj różyczki kalafiora w osolonej wodzie przez około 10-12 minut, aż staną się miękkie. W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i smaż czosnek przez kilka minut. Dodaj ugotowany kalafior i smaż razem przez kilk

Przepis na śniadanie bez laktozy - "Omlet ze Szpinakiem i Pomidorami"

  Przepis na śniadanie bez laktozy - "Omlet ze Szpinakiem i Pomidorami" Składniki: 2 jajka 1/4 szklanki mleka migdałowego (lub innego roślinnego mleka, np. sojowego) 1 garść świeżego szpinaku, posiekanego 1 pomidor, pokrojony w kostkę 1/4 cebuli, drobno posiekanej 1 łyżka oleju kokosowego (lub innego oleju roślinnego) Sól i pieprz do smaku Oliwa z oliwek (opcjonalnie, do podania) Instrukcje: W misce ubij jajka z mlekiem migdałowym. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Na patelni rozgrzej olej kokosowy na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez 2-3 minuty, aż stanie się miękka i lekko złocista. Dodaj pokrojony pomidor i smaż przez kolejne 2 minuty, aż pomidor się lekko zmięknie. Dodaj posiekany szpinak i smaż przez około 1 minutę, aż zwiędnie. Wlej jajka z mlekiem migdałowym na patelnię z warzywami. Smaż na niskim ogniu przez 3-4 minuty, aż omlet zacznie się ścinać po bokach. Delikatnie przekładaj omlet na drugą stronę i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż bę