"Zupa Krem z Dyni i Imbiru: Jesienny Rarytas w Twoim Talerzu!"

 

Oto przepis na "Zupę Krem z Dyni i Imbiru":

Składniki:

• 1 kg dyni, obranej i pokrojonej w kostkę
• 1 duża cebula, posiekana
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2-3 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżeczka świeżego startego imbiru
• 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
• 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
• 4 szklanki bulionu warzywnego
• 1/2 szklanki mleka kokosowego
• Sól i pieprz do smaku
• Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Na dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż na średnim ogniu przez około 5 minut, aż cebula zmięknie i zacznie się rumienić.

2. Dodaj pokrojoną dynię i świeży imbir. Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

3. Wsyp mielone cynamonu i gałki muszkatołowej. Całość smaż jeszcze przez 2-3 minuty, aby przyprawy uwolniły swój aromat.

4. Wlej bulion warzywny i doprowadź do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż dynia będzie miękka.

5. Zmiksuj zupę na gładki krem za pomocą blendera ręcznego lub tradycyjnego blendera.

6. Wlej mleko kokosowe i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.

7. Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.

8. Podawaj gorącą zupę, posypaną świeżą kolendrą lub natką pietruszki dla dodatkowego smaku i dekoracji.

Ta zupa krem z dyni i imbiru jest idealna na jesienne wieczory. Jej aromatyczny smak i kremowa konsystencja na pewno rozgrzeją Cię i dodadzą uroku każdej kolacji. Smacznego! 🍲🍁

 

• 🔘Dieta – 168 Fit Przepisów: Łatwa i Tania Droga do Zdrowego Odżywiania
• 🔘Dziennika Kalorii: Klucz do Trwałego Odchudzania i Zdrowego Trybu Życia!
• 🔘Jaki Stepper Wybrać do Treningu w Domu? Poradnik
• 🔘 Sekretne Triki na Oszczędzanie na Zakupach Spożywczych
• 🔘SKLEPIK - ponad 728 Przepisów o Małej Kaloryczności