Nocna owsianka z jabłkiem i klonem – fit, bez gotowania
5 minut wieczorem i rano gotowe. Kremowa nocna owsianka z jabłkiem, syropem klonowym i cynamonem – do słoika, bez gotowania. Świetna do pracy i „na szybko”.
Składniki (2 porcje, słoiki 300–350 ml)
-
80 g płatków owsianych górskich (ok. 1 szklanka luźno)
-
200 ml mleka (krowie lub roślinne)
-
200 g jogurtu gęstego / skyru
-
1 duże jabłko (w kostkę lub cienkie półksiężyce)
-
2–3 łyżki syropu klonowego (do smaku)
-
1 łyżeczka cynamonu
-
1 łyżeczka soku z cytryny (jabłko nie ściemnieje)
-
1 łyżka nasion chia (opc., gęstość + omega-3)
-
szczypta soli
Na wierzch (opc.): garść orzechów włoskich/pekana, kilka rodzynek.
Krok po kroku (5 min pracy)
-
Baza: w misce wymieszaj płatki, mleko, jogurt/skyr, chia, cynamon i szczyptę soli.
-
Jabłko: pokrój, skrop cytryną, wymieszaj z 1 łyżką syropu klonowego.
-
Pakowanie: do słoików warstwa owsianki → część jabłek → reszta owsianki. Na wierzch jabłkowy „wachlarz”.
-
Chłodzenie: zakręć i wstaw do lodówki min. 4 h, najlepiej noc.
-
Rano: dołóż orzechy, polej syropem klonowym. Za gęsta? Dolej łyżkę–dwie mleka.
Chcesz na ciepło? 30–40 s w mikrofali (mieszaj w połowie) – wciąż „bez gotowania”.
Wersje
-
Szarlotkowa: + szczypta gałki, 1 łyżka musu jabłkowego do bazy.
-
Protein+: + 20 g odżywki waniliowej (wyrównaj mlekiem).
-
Bez nabiału: jogurt roślinny + mleko migdałowe/sojowe.
Porady
-
Sól podbija smak klonu i jabłek.
-
Chia mocno zagęszcza – jeśli pomijasz, daj o 30–40 ml mniej mleka.
-
Słoik z szerokim wlotem = wygoda do mieszania.
Przechowywanie
W lodówce do 3 dni (bez orzechów na wierzchu – dodaj przed podaniem).
Wartości (szac., 1 porcja – bez dodatków)
ok. 330–380 kcal • B 16–22 g • T 6–9 g • W 48–55 g
(zależnie od jogurtu i ilości syropu).
Szukasz szybkich, sycących śniadań? W bestsellerowym e-booku „Jedz i chudnij – 111 przepisów…” mam gotowe jadłospisy i szybkie fit bazy. Sprawdź e-book
Komentarze
Prześlij komentarz