Ciasto „Leniwej Synowej” – viralowy deser, który podbije internet!

 

Ciasto „Leniwej Synowej” – viralowy deser, który podbije internet!

Szukasz przepisu na szybkie, efektowne i absolutnie obłędne ciasto, które zachwyci każdego, a przy okazji nie zajmie Ci wiele czasu? Oto ono – „Leniwa Synowa”! Nazwa idealnie oddaje jego charakter: minimum wysiłku, maksimum smaku. Ten deser to prawdziwy hit, który zdobywa serca internautów swoją prostotą i fenomenalnym smakiem. Jeśli potrzebujesz ciasta na niespodziewaną wizytę gości, weekendowy deser, albo po prostu masz ochotę na coś słodkiego "na szybko" – to jest Twój nowy ulubiony przepis!

Dlaczego ciasto „Leniwej Synowej” to viralowy hit?

• Ekspresowe przygotowanie: Bez skomplikowanych etapów, długiego wyrabiania czy pieczenia biszkoptu.

• Niesamowity smak: Połączenie wilgotnych herbatników, aksamitnego kremu i owoców to gwarancja sukcesu.

• Idealne dla początkujących: Nawet jeśli nie masz doświadczenia w pieczeniu, to ciasto zawsze się udaje.

• Efektowny wygląd: Prezentuje się pięknie, mimo minimalnego wkładu pracy.

• Mało składników: Większość z nich prawdopodobnie masz już w swojej kuchni.

Składniki (na formę o wymiarach ok. 20x30 cm):

• 500 g herbatników maślanych (lub kakaowych)

• 1 litr mleka

• 2 opakowania budyniu waniliowego (bez cukru)

• 1/2 szklanki cukru (lub mniej, według uznania)

• 200 g masła

• 200 g dżemu porzeczkowego (lub wiśniowego)

• 200 ml śmietany kremówki 30-36%

• 1 śmietan-fix (opcjonalnie, do usztywnienia bitej śmietany)

• Dekoracja: starzona czekolada, świeże owoce (np. maliny, borówki)

Przygotowanie (krok po kroku):

1. Przygotuj krem budyniowy: Odlej 1 szklankę mleka, a resztę zagotuj z cukrem. W odlanym mleku rozmieszaj budynie. Gdy mleko się zagotuje, wlej mieszankę budyniową i gotuj na małym ogniu, stale mieszając, aż zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia (możesz przykryć folią spożywczą, aby nie powstał kożuch).

2. Utrzyj masło: Zmiękczone masło utrzyj na puszystą masę. Stopniowo dodawaj do niego ostudzony budyń, cały czas miksując, aż powstanie gładki, jednolity krem.

3. Układaj warstwy: Dno formy wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż pierwszą warstwę herbatników. Rozsmaruj na nich połowę kremu budyniowego.

4. Druga warstwa: Na kremie ułóż kolejną warstwę herbatników. Następnie rozsmaruj równomiernie dżem.

5. Trzecia warstwa: Na dżemie ułóż ostatnią warstwę herbatników, a na nich rozsmaruj pozostały krem budyniowy.

6. Schładzanie: Wstaw ciasto do lodówki na minimum 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc, aby herbatniki zmiękły i ciasto się ścięło.

7. Dekoracja: Przed podaniem ubij śmietanę kremówkę (możesz dodać śmietan-fix, jeśli chcesz, by była sztywniejsza). Rozsmaruj bitą śmietanę na wierzchu ciasta. Udekoruj startą czekoladą i świeżymi owocami.

Smacznego! To ciasto z pewnością podbije serca wszystkich łasuchów!