Naleśniki Dubajskie – Śniadanie z Efektem „WOW”!

Szukasz pomysłu na śniadanie, które zachwyci całą rodzinę i sprawi, że poczujesz się jak w egzotycznej podróży? Naleśniki dubajskie, zwane również naleśnikami bąbelkowymi, to prawdziwy hit! Są niezwykle puszyste i delikatne, a ich powierzchnia, w trakcie smażenia, pokrywa się charakterystycznymi „pęcherzykami”. Te naleśniki to nie tylko uczta dla podniebienia, ale i dla oka – ich niezwykły wygląd z pewnością zrobi wrażenie. Idealne na leniwy, weekendowy poranek!

---

Dlaczego to śniadanie jest tak wyjątkowe?

• Niezwykła tekstura: Naleśniki są puszyste i lekkie jak chmurka.

• Efektowny wygląd: Charakterystyczne pęcherzyki, które tworzą się na powierzchni, nadają im unikalny wygląd.

• Proste przygotowanie: Wystarczy wymieszać składniki, a resztę zrobi patelnia.

• Uniwersalny smak: Idealnie pasują zarówno do słodkich, jak i wytrawnych dodatków.

---

Składniki (na 4 porcje)

• 1,5 szklanki mąki pszennej

• 1,5 szklanki ciepłego mleka

• 1 jajko

• 1 łyżeczka drożdży instant

• 1 łyżeczka cukru

• szczypta soli

• do smażenia: masło lub olej

---

Przygotowanie (krok po kroku)

1. Przygotuj ciasto: Do dużej miski wsyp mąkę, drożdże, cukier i sól. Wymieszaj. W oddzielnym naczyniu roztrzep jajko i dodaj je do ciepłego mleka.

2. Połącz składniki: Wlej mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj trzepaczką, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

3. Odstaw do wyrastania: Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30 minut, aż ciasto wyraźnie wyrośnie i pojawią się na nim bąbelki.

4. Smażenie naleśników: Patelnię (najlepiej nieprzywierającą) rozgrzej na średnim ogniu. Wylewaj ciasto na patelnię, tworząc niewielkie naleśniki. Smaż tylko z jednej strony! W trakcie smażenia na powierzchni zaczną pojawiać się charakterystyczne pęcherzyki.

5. Podawanie: Gdy bąbelki pękną, a powierzchnia naleśnika będzie sucha, zsuń go z patelni. Podawaj natychmiast, póki są jeszcze ciepłe.

Najlepiej smakują z miodem, syropem klonowym, orzechami, owocami lub posypane cukrem pudrem.

 

 

Miękkie Jogurtowe Bułeczki Śniadaniowe – Gotowe w Zaledwie Godzinę!