Fit Przepisy dla Zapracowanych - Zdrowe Gotowanie i Dietetyczne Inspiracje

  Szakszuka z chorizo – przepis na pożywne śniadanie Szakszuka z chorizo to idealne danie na sycące śniadanie lub kolację. Łączy w sobie intensywny smak pomidorów, aromatycznych przypraw i pikantnej kiełbasy chorizo. To doskonały wybór dla osób ceniących zdrowe, wysokobiałkowe posiłki. Ile kalorii ma szakszuka z chorizo? Szakszuka z chorizo dostarcza około 450 kcal na porcję (przy założeniu, że porcja obejmuje dwa jajka i kromkę chleba pełnoziarnistego). Jest bogata w białko, zdrowe tłuszcze i błonnik , dzięki czemu zapewnia uczucie sytości na długi czas. Składniki na szakszukę z chorizo (dla 2 osób) Podstawowe składniki: 4 jajka 150 g kiełbasy chorizo 1 puszka krojonych pomidorów (400 g) lub 4 świeże pomidory 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1/2 czerwonej papryki 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/4 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki kuminu (kmin rzymski) Sól i pieprz do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek Świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji Dodatki (opcjonalnie...

  Mega Chrupiące Kotleciki z Cukinii Składniki na Kotleciki: 2 średnie cukinie 1 średnia marchewka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej 2 jajka 1/4 szklanki nasion słonecznika 1/4 szklanki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 2 łyżki oliwy z oliwek (do smażenia) Przygotowanie Kotlecików: Przygotowanie warzyw: Umyj cukinie i zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Przełóż do miski, posól i odstaw na 10 minut, aby puściły sok. Następnie odciśnij nadmiar wody. Pozostałe warzywa: Obierz i zetrzyj marchewkę oraz cebulę. Przełóż do miski z cukinią. Dodawanie składników: Dodaj do miski przeciśnięty przez praskę czosnek, płatki owsiane, mąkę, jajka, nasiona słonecznika oraz posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą, pieprzem, kurkumą i kminem rzymskim. Formowanie kotlecików: Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki. Z masy formuj kotleciki o śred...

  Mega Kiszone Ogórki: Zdrowa Przekąska i Dodatek do Obiadu Składniki na Kiszone Ogórki: Ogórki gruntowe – 1 kg Woda – 1 litr Sól kamienna – 1 łyżka stołowa Czosnek – 4 ząbki Koper – 1 duży pęczek Chrzan – 1 korzeń (ok. 5 cm) Liście laurowe – 2 sztuki Ziele angielskie – 5 ziaren Sposób Przygotowania: Przygotowanie słoików : Dokładnie umyj i wyparz słoiki oraz zakrętki. Układanie składników : Na dno każdego słoika włóż liść laurowy, kilka ziaren ziela angielskiego, kawałek chrzanu, czosnek i koper. Dodawanie ogórków : Ułóż ogórki w słoikach pionowo, jak najściślej, aby się nie przemieszczały. Zalewa : Rozpuść sól w wodzie, zagotuj i ostudź. Zalej ogórki przygotowaną zalewą, tak aby były całkowicie pokryte. Zamknięcie : Zakręć słoiki i odstaw w ciemne, chłodne miejsce na około 3-4 dni. Po tym czasie ogórki są gotowe do spożycia, ale mogą być przechowywane nawet przez kilka miesięcy. Wartości Odżywcze (na 100 g kiszonych ogórków): Kalorie : 11 kcal Białko : 0.5 g Tłuszcze : 0....

  Chrupiące Kotleciki z Cukinii i Słonecznika – Zdrowy Obiad dla Całej Rodziny! Lato to doskonały czas na eksperymenty w kuchni z sezonowymi warzywami. Jeśli szukasz pomysłu na lekki, zdrowy i smaczny obiad, wypróbuj przepis na chrupiące kotleciki z cukinii i słonecznika. Te kotleciki są pełne wartości odżywczych, łatwe do przygotowania i idealne dla całej rodziny. Składniki: 2 średnie cukinie 1/2 szklanki nasion słonecznika 1 cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki bułki tartej (można użyć bezglutenowej) 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej (lub mąki owsianej) 2 jajka 1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 2 łyżki oliwy z oliwek Wartości Odżywcze (na porcję, przy założeniu 12 kotlecików): Kalorie: ok. 100 kcal Białko: 4g Tłuszcze: 7g Węglowodany: 6g Błonnik: 2g Przygotowanie: Przygotowanie cukinii : Umyj cukinie i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Umieść startą cukinię w durszlaku...

  Jogurtowy Sernik na Zimno z Jagodami: Fit Przepis na Bloga Lato to idealny czas na lekkie i orzeźwiające desery. Jeśli szukasz zdrowej i smacznej alternatywy dla tradycyjnych słodkości, ten jogurtowy sernik na zimno z jagodami będzie doskonałym wyborem. Prosty w przygotowaniu, niskokaloryczny i pełen witamin – idealny na letnie dni! Składniki: Spód: 200g herbatników pełnoziarnistych 3 łyżki oleju kokosowego, rozpuszczonego Masa Sernikowa: 500g jogurtu greckiego 250g twarogu chudego, zmielonego 3 łyżki miodu lub syropu klonowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 3 łyżki żelatyny 1/4 szklanki ciepłej wody Warstwa Jagodowa: 200g świeżych jagód (lub mrożonych, rozmrożonych) 1 łyżka miodu lub syropu klonowego 1 łyżka żelatyny 1/4 szklanki ciepłej wody Przygotowanie: Spód: Przygotowanie Herbatników: Zmiel herbatniki na drobny proszek w blenderze. Mieszanie: Wymieszaj zmielone herbatniki z rozpuszczonym olejem kokosowym, aż masa będzie przypominać mokry piasek. Formowanie: Wyłóż masą ...

  Zapiekany Fit Kalafior z Sosem Czosnkowym: Lekki i Zdrowy Obiad dla Całej Rodziny! Składniki: Kalafior: 1 duży kalafior 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka papryki (słodkiej lub ostrej, według uznania) 1/2 łyżeczki czosnku w proszku Sos Czosnkowy: 1 szklanka jogurtu greckiego (ok. 240 ml) 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu 1 łyżka posiekanego świeżego koperku (opcjonalnie) Przygotowanie: Kalafior: Przygotowanie Kalafiora: Umyj kalafior i podziel go na różyczki. Przełóż do dużej miski. Marynowanie: Dodaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, paprykę i czosnek w proszku do kalafiora. Dokładnie wymieszaj, aby różyczki były równomiernie pokryte przyprawami. Pieczenie: Przełóż kalafior na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez około 25-30 minut, aż kalafior będzie złocisty i miękki. Sos Czosnkowy: Przygotowanie Sosu: W małej m...

  Fit Zapiekanka Ziemniaczana z Warzywami: Idealny Obiad dla Całej Rodziny! Składniki: 800 g ziemniaków (pokrojone w plastry) 1 brokuł (podzielony na różyczki) 2 marchewki (pokrojone w cienkie plastry) 1 czerwona papryka (pokrojona w paski) 1 cebula (pokrojona w piórka) 2 ząbki czosnku (drobno posiekane) 200 g jogurtu greckiego 100 g sera feta (pokruszonego) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka suszonego oregano Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Przygotowanie warzyw: Ziemniaki, brokuł, marchewkę, paprykę i cebulę umieść w dużej misce. Dodaj posiekany czosnek, oliwę z oliwek, oregano, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj. Warstwowanie: Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż warstwę ziemniaków, a następnie dodaj warstwę mieszanki warzyw. Powtarzaj warstwy, aż zużyjesz wszystkie składniki. Jogurt i feta: Jogurt grecki wymieszaj z połową pokruszonej fety. Równomiernie rozprowadź mieszankę na wierzchu zapiekanki. Pieczenie: Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz w piekarniku ...

  Fit Sałatka z Quinoą, Awokado i Truskawkami Składniki: Quinoa – 1 szklanka (ugotowana) Awokado – 1 sztuka (pokrojone w kostkę) Truskawki – 1 szklanka (pokrojone na pół) Rukola – 2 garści Ser feta – 100g (pokruszony) Orzechy włoskie – 1/4 szklanki (lekko posiekane) Świeża mięta – kilka listków (posiekanych) Oliwa z oliwek – 2 łyżki Sok z cytryny – 1 łyżka Sól i pieprz – do smaku Wartości odżywcze (na porcję): Kalorie : około 350 kcal Białko : 12g Tłuszcze : 20g Węglowodany : 30g Błonnik : 8g Przygotowanie: Przygotowanie Quinoa : Ugotuj quinoę zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Przed gotowaniem dokładnie ją przepłucz, aby usunąć gorzki posmak. Przygotowanie Składników : Pokrój awokado w kostkę i truskawki na połówki. Pokrusz ser feta, posiekaj orzechy włoskie i świeżą miętę. Łączenie Składników : W dużej misce połącz ugotowaną quinoę, pokrojone awokado, truskawki, rukolę, ser feta, orzechy włoskie i miętę. Przygotowanie Dressingu : W małej miseczce wymieszaj oliwę z ol...

  Chłodnik z Awokado i Ogórka: Idealny Obiad na Upalne Dni Składniki: 2 dojrzałe awokado 2 średnie ogórki 1 ząbek czosnku 1/2 szklanki jogurtu greckiego 1/4 szklanki soku z limonki 1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry 1/4 szklanki posiekanej świeżej mięty Sól i pieprz do smaku 1/4 szklanki zimnej wody (opcjonalnie, do uzyskania pożądanej konsystencji) Kilka plasterków ogórka i listków mięty do dekoracji Przygotowanie: Przygotowanie Składników: Obierz ogórki, przekrój je na pół i usuń nasiona. Pokrój ogórki na mniejsze kawałki. Obierz i usuń pestkę z awokado. Blendowanie: Umieść ogórki, awokado, jogurt grecki, sok z limonki, czosnek, kolendrę, miętę, sól i pieprz w blenderze. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Regulacja Konsystencji: Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodaj zimną wodę i miksuj ponownie, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Chłodzenie: Przelej chłodnik do miski, przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby smaki się przegryzły i zupa była dob...

  Przepis na Placki z Batatów: Fit i Pyszna Przekąska Fit Placki z batatów: Składniki: 2 duże bataty (ok. 500 g) 1 jajko 1/4 szklanki mąki pełnoziarnistej 1/4 cebuli, posiekanej 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1/2 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki pieprzu Olej roślinny do smażenia Sposób przygotowania: Obierz bataty i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach. Następnie odsącz nadmiar płynu ze startych batatów za pomocą sitka lub czystej ściereczki. Wymieszaj starte bataty z posiekaną cebulą, czosnkiem, mąką, jajkiem, solą i pieprzem w dużej misce. Upewnij się, że wszystkie składniki dobrze się połączyły. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Nałóż łyżką placki z mieszanki batatowej na rozgrzaną patelnię i delikatnie spłaszcz je widelcem. Smaż placki z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony. Wyjmij placki na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Podawaj placki z ulubionym sosem, np. jogurtowym, tzatziki lub ketchupem. Z przepisu na placki z batató...

  "17 Kreatywnych Pomysłów na Fit Naleśniki: Smaczne i Zdrowe Przekąski!"   Czy jest coś lepszego niż puszyste naleśniki na śniadanie? Tak, fit naleśniki! Oto 17 kreatywnych pomysłów na zdrowe i smaczne dania, które możesz przygotować z pomocą naszego ulubionego przepisu na fit naleśniki. Gotowi na kulinarne inspiracje? 1. Naleśniki z Owsianką i Bananem Dodaj płatki owsiane i banan do ciasta. Zdrowo i pysznie! 2. Naleśniki z Jagodami i Jogurtem Naturalnym Posyp jagodami i polej jogurtem. Idealne na lekkie śniadanie. 3. Naleśniki z Szpinakiem i Fetą Wymieszaj szpinak i fetę, a potem dodaj do ciasta. Fit wersja dania z Grecji! 4. Naleśniki z Czekoladą i Malinami Posyp kawałkami gorzkiej czekolady i malinami. Słodko i zdrowo. 5. Naleśniki z Awokado i Pomidorem Awokado i pomidor to idealne połączenie. Wypróbuj je na naleśnikach! 6. Naleśniki z Truskawkami i Miodem Świeże truskawki i łyżka miodu - prostota, która zachwyci podniebienie. 7. Naleśniki z Ricottą i Pomarańczą Dodaj ric...