Przepis na kaszę kuskus na słodko, który oczaruje Twoje podniebienie!
Witajcie na moim kulinarnym blogu! Dziś mam dla Was niezwykły przepis na kaszę kuskus, który zamienimy w pyszną, słodką ucztę. Kuskus to jedno z najpopularniejszych dań w kuchni arabskiej, ale dziś podam Wam niezwykłe połączenie smaków, które sprawi, że ten tradycyjny składnik stanie się prawdziwą słodką delicją. Przygotujcie się na kulinarne uniesienie i sprawdźcie przepis na kus kus na słodko!
Składniki:
- 1 szklanka suchego kus kusu
- 1 ¼ szklanki wrzącej wody
- 2 łyżki masła lub oleju kokosowego
- ¼ szklanki płatków migdałowych
- ¼ szklanki suszonych owoców (np. rodzynki, żurawina, daktyle, morele)
- 1 łyżka miodu lub syropu klonowego
- ½ łyżeczki cynamonu
- Szczypta soli
- Opcjonalnie: jogurt naturalny lub śmietana do podania
Instrukcje:
Rozgrzej masło lub olej kokosowy w rondlu na średnim ogniu. Dodaj płatki migdałowe i smaż je przez kilka minut, aż staną się lekko zrumienione i aromatyczne. Przełóż je na talerz i odłóż na bok.
W tym samym rondlu, na pozostałej w rondlu na średnim ogniu. Dodaj kuskus i zamieszaj, aby równomiernie go skruszyć.
Zdejmij rondel z ognia i powoli wlej wrzącą wodę. Dodaj szczyptę soli, przykryj rondel i pozostaw na około 5 minut, aż kuskus wchłonie całą wodę.
Po 5 minutach, ponownie zamieszaj kuskus widelcem, aby rozluźnić ziarna. Dodaj suszone owoce, miód (lub syrop klonowy) oraz cynamon. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Przykryj rondel i pozostaw na kilka minut, aby smaki się przegryzły.
Na koniec, posyp kuskus uprażonymi płatkami migdałowymi.
Kuskus na słodko możesz podać na ciepło lub schłodzony. Możesz go podawać samodzielnie lub jako dodatek do jogurtu naturalnego lub śmietany.
To słodkie danie doskonale sprawdzi się jako śniadanie lub deser. Ciesz się wyjątkowym połączen
Komentarze
Prześlij komentarz