"Fit Sernik z Truskawkami i Jogurtem"
Składniki na spód:
- 1 szklanka migdałów
- 1/2 szklanki daktyli, bez pestek
- 1 łyżka kakao
Składniki na masę serową:
- 400 g twarogu odtłuszczonego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 3 jajka
- 1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego
- 1 łyżka mąki kokosowej
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1 szklanka truskawek, pokrojonych na kawałki
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza.
W blenderze umieść migdały, daktyle i kakao. Zblenduj, aż składniki się połączą i utworzą jednolitą masę.
Przeniesioną masę na dno formy do pieczenia o wymiarach około 22 cm i wyrównaj, tworząc spód ciasta. Wstaw do lodówki.
W oddzielnym naczyniu zmiksuj twaróg, jogurt, jajka, miód (lub syrop klonowy), mąkę kokosową i ekstrakt z wanilii, aż uzyskasz gładką masę.
Delikatnie wmieszaj pokrojone truskawki w masę serową.
Wlej masę serową na wierzch spodu migdałowego w formie do pieczenia.
Piecz sernik przez około 40-45 minut, aż masa stanie się sztywna.
Wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia.
Przechowuj w lodówce przez kilka godzin lub najlepiej na noc.
To zdrowsza wersja sernika, która zachowuje cudowny smak i teksturę, ale jest mniej kaloryczna i bardziej odpowiednia dla osób dbających o zdrową dietę. Smacznego!
Tagi - Fit sernik, Przepis na zdrowy sernik, Sernik z truskawkami, Sernik z
jogurtem, Fit wersja tradycyjnego sernika, Przepis na sernik z
niskokalorycznym jogurtem, Zdrowy deser z truskawkami, Szybki przepis na
sernik, Domowy sernik, Fit ciasto z truskawkami
Komentarze
Prześlij komentarz